感谢大家的回复~
因为以前都只有保温大概吧1-2小时吃不出问题所以才大胆假设哈哈哈
那我尝试看看中午做好
然后各自便当分装放冰箱
晚上一份一份蒸好就好
如果可以气炸锅即时做一份料理
谢谢！
煮好分装完成降温后丢冷藏要吃在蒸熟微波 反正长时间保温跟冷藏蒸熟的菜 没有那种现做的新鲜口感 细菌滋生有可能 如果温度不足又是事后染菌才放进去保温 可以降低风险就放进去加水蒸熟自动保温
作者: lessonone (Zaki) 2021-07-25 14:49:00
保温这么久怕会酸掉耶@@我是煮好装保鲜盒放冰箱,要吃再微波;或是叶菜类吃冷的,只加热蛋豆鱼肉也可
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2021-07-25 14:49:00装便当盒放烤箱85度保温，不要用电锅保温电锅保温功能很差
保温最好>65 一般只50-60 丢冰箱再弄热最实际
作者:
quiy (QuQ)
2021-07-25 15:30:00分装丢冰箱，各自吃饭时间再拿出来加热，有微波炉就用玻璃保鲜盒，只有电锅就用不锈钢或盘子装
作者: lessonone (Zaki) 2021-07-25 15:42:00
现在也流行冷便当,做好放凉装盒再放保温袋+保冷剂,早上做好中午吃大概也是五六小时
作者: Sanish (o(‧"‧)o) 2021-07-25 22:59:00
煮好马上丢冰箱，要吃再微波加热
个人经验电锅加热水大概20分钟就可以热一个铁饭盒了