其实我不知道你为何要跟版友说“你自己的眼睛没办法判断吗”这种话，
日文很多人都懂，
如果是你原文提到的“好侍、格力高咖哩”
确实含有牛猪油
（好侍就是我原推文提到的佛蒙特咖哩的母公司）
我们都是照你原文的资讯回应，
没必要回文再特地另外拿出S&B咖哩说嘴版友。
好侍咖哩
https://i.imgur.com/pynWFbw.jpg
格力高咖哩
https://i.imgur.com/vjWKD5y.jpg
资料来源：
https://www.amazon.co.jp/バーモントカレー-ハウス-中辛-230g?5个/dp/B00L0YJN80/r
ef=mp_s_a_1_3?dchild=1&keywords=house+カレー&qid=1623138529&sprefix=house+かれ
&sr=8-3
https://www.amazon.co.jp/ゼッピン-江崎グリコ-カレーZEPPIN-中辛-175g?5个/dp/B00
IF0K2D2?ref_=ast_sto_dp
※ 引述《guineacow (嘴花)》之铭言：
就我自己的经验来说
原Po的朋友估计真的不是用[咖哩块]做出来的
(如果他会做的话啦)
前室友来自厄克特里亚共和国，
他第一次来的行李里面装了6瓶(目测约10*10*15cm)的手工辣椒酱
(实际上就是超浓稠的咖哩酱)
我还记得是绿色不透明塑胶罐，
(他说是家人准备的)
任何料理都是那一瓶挖一坨出来，然后变成咖哩
- - -
另一个同事来自孟加拉
因为回教+完全看不懂日文+不信任我的翻译的关系
他们也是从家里带咖哩酱
去年在超市建议他
我[直接买日本的这种咖哩块就好，味道很棒又便宜]
他[但这个盒子的图上面有肉，我不能吃不是hala的]
我[那是广告，这个只有"咖哩"，没有肉]
他[什么叫做"没有肉的咖哩"!?]
我[就是牛肉咖哩，然后牛肉和蔬菜你要自己另外买....]
他[那这个到底是什么]
我[咖哩....]
我从此放弃跟他去超市了
我的经验是，对那些本来就是咖哩国的人来说
咖哩就是从*植物*开始煮
(嘛...改一下，写叶子都能歧视 中国人嘛)
什么好侍、格力高的咖哩块只存在日台韩中
西亚中东一代的朋友根本没见过
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最原始的问题
价钱差别就是
你吃的咖哩到底是一盒10盘份、199日币的咖哩块调出来
还是从叶子开始熬
的区别
在咖哩专卖店可以吃到
不同肉会配不同咖哩
牛肉和羊肉和鱼和蔬菜泡著的咖哩酱
理论上必须是四种不同味道的咖哩
然后不要跟他们讨论咖哩
就像不要跟台湾人讨论蛋炒饭是一样的
他们生活中的蛋炒饭跟我们的不是一个物种
※ 引述《dontpoonptt (dontpoonptt)》之铭言：
: 回一个小故事，因为我很想讲出来…
: 我曾在一间小公司上班，同事中有一个印度出生/长大的客家人（不要怀疑，印度的种
族
: 很多，也有客家人），他刚来台湾时在餐厅当厨师，后来被我们老板找来当业务，他的
华
: 语很差，中文几乎看不懂，不过很会说印度腔的英语，还会偷听印度客户说悄悄话。
: 有一次我吃了很棒的印度料理，便向他讨教要用哪一种咖哩粉才能做出那麽好吃的咖哩
，
: 他听了我的问题后面有难色，似乎欲言又止，隔了一个礼拜，他送我一罐随处买的到的
廉
: 价咖哩粉，我有点错愕，因为我当时已经把超市架上的咖哩粉看过一轮，纳闷他为什么
会
: 推荐我一罐最便宜的呢？
: 后来我看了很多英国的料理节目（家里只有MOD，没什么电视好看），才知道印度人做
咖
: 哩不是用咖哩粉/块，而我那个同事大概是无法用华语跟我解释清楚，所以就送我咖哩
粉
: 了事。
: 从辛香料开始，用厨师的经验与智慧做成的咖哩对比速食咖哩粉，也许这就是高低的差
异
: 吧？！
: ※ 引述《joyca (joyca)》之铭言：
: : 先撇除掉台式萤光咖哩（呕）。
: : 一般外头在卖的普通三餐咖哩（百元左右），
: : 跟2-300或更高阶的咖哩，
: : 先不谈用料单纯讨论咖哩酱的部分，
: : 实际上的差别到底在哪里？
: : 贵的咖哩酱里面加了什么料让味道不一样？
: : 还是制作过程比较繁琐？贵在人力？
: : 有没有专精咖哩的朋友能够帮忙解释一下，谢谢
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