今天在逛街的时候买了一个便宜的铁锅
想说要来自己养锅
结果变成这个样子
https://i.imgur.com/66Jf5qh.jpg
请问这样是不是失败了
褐色的部分感觉是油污
并不是大家常讲的油膜
我是用玄米油养锅的
这样该怎么办了
谢谢大家
作者:
isco (踏着月光回家)
2021-02-27 21:16:00这有涂层的吧！
作者:
alamabarry (.............)
2021-02-27 21:31:00看起来开锅失败阿
作者:
phisch (phisch)
2021-02-27 21:51:00开锅烧多久？感觉是烧的不够干净
作者:
coppi (JOSIPA LISAC When a man)
2021-02-27 21:55:00不是油污难洗 是不平滑的锅面难洗你去那厨房清洁剂喷上去放半小时再洗会好一点
作者:
watanmila (watanmila)
2021-02-27 22:10:00密集恐惧这锅不行
说蜂巢结构可以物理不沾 可是影片实测好像没啥用 顶多就是凹凸不平接触面积黏着度较低 凹洞可以防止油乱跑
作者:
jfw616 (jj)
2021-02-27 23:04:00这锅....真丑...我不行
作者:
OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)
2021-02-27 23:31:00吃饱太闲才在那搞开锅养锅
作者:
coppi (JOSIPA LISAC When a man)
2021-02-27 23:59:00其实不沾就是锅够热 油够多 就不沾了 铁锅跟不锈钢锅都一样
作者:
callTM (TMD)
2021-02-28 00:16:00凹凸不平的好处是啥？
造型感跟锤目刀一样宣称可以减少食材附着度但其实没什么卵用
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2021-02-28 12:58:00觉得会因为有孔状的关系导致油不能均匀附在锅表面，这样很烧干净吧
作者:
G41 (左补正)
2021-02-28 15:50:00要烧久一点
开锅就是正式使用之前的试用 顺便把制造或运送的脏污铁屑去除 养锅就是用完之后的清洁保养 清洁烘干防锈 有人会最后预上油 有的是炒菜前才油滑锅 除非很久不用才上油防锈收纳一般使用应该只要烘干除水渍 空气水气应该没锈这么快
作者:
saxontai (黑暗，点缀孤零零的星)
2021-02-28 23:00:00养锅就算了，见仁见智。开锅嘛，某几楼很想吃出厂新锅上的防锈油484？XD
作者: paulsama (paulsama) 2021-03-01 00:01:00
开锅会产生大量的烟，把出厂时的油给烧干净，再上食用油作成油膜
不知道真的假的，有雪平锅的说明写雪花状凹球 可以防溢出 内球形可以让水还是油 往内（球心）跑 这锅也行吗？嗯~~~这锅看起来弧度可能不够，应该没这功能
作者:
GEoilo (我不想~~)
2021-03-01 23:30:00一般锅子初次要用简单清洗、烧水就够了，等积碳再开锅
作者:
casio0406 (casio0406)
2021-03-09 06:42:00呃，铁锅开锅养锅也能戳到这么多人欧