食材:
猪绞肉(台糖) 150克
牛番茄 1颗
番茄酱 适量
橄榄油 适量
作法:
一. 将牛番茄尾部用小刀画十字，用热水烫，将番茄皮去掉。
二. 将去皮牛番茄切小丁，越细越好。
三.在热锅下橄榄油，将猪绞肉炒至半熟。
四.加入已切丁的牛番茄丁。
五. 加入适量番茄酱及少许水，将锅中食材炖熟。

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