[问题] 高汤罐头

楼主: a12141623 (台女救世剑)   2020-05-24 09:54:02
最近看到很多高汤罐头
但是不晓得实际用起来效果如何
水跟高汤比例应该怎么抓?
开罐后要马上用完吗?
我现在都是用鸡汤块或烹大师调味
不知道高汤罐头入菜效果怎样
希望善心人士分享经验
谢谢
作者: schwarzwald   2020-05-24 13:24:00
每种高汤罐不一样,通常上面会有标示告诉你要不要加水稀释。如果没写或者是希望口味比较精确,可以用钠含量算。

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