如题，家里刚好没有马铃薯了，
想问改成用地瓜炖肉，一样是猪梅花肉，
味道会合吗？
作法应该差不多吧～
还是干脆不要加地瓜，只有红萝卜、洋葱、梅花肉会比较好?

觉得宁愿不要加…地瓜的味道比马铃薯强烈很多

他们味道跟口感差蛮多的，不建议啦

再加咖哩就好了（欸 变别道菜）

这样煮过，味道不搭，建议不要 > <

改做粉蒸肉啊

我试过～不要～地瓜味配肉 好奇怪

地瓜多了甜味

改成粉蒸肉+1

地瓜很甜，而且不耐煮

会变得跟芋头一样散开ㄛ

不要加，用红萝卜、洋葱和肉就好

但地瓜加咖喱很好吃

做地瓜烧肉雅 我家很常常 好吃 谷狗很多

还好吧不过地瓜甜味重要减少甜味料

地瓜咖哩好吃，比马铃薯好吃

地瓜很甜喔

不加也可以吧 就变卤肉而已

我觉得满好吃的欸哈哈 咸甜咸甜这样

我觉得还不错，但前提是本来就喜欢地瓜

弄寿喜烧

不好吧…味道口感都不一样……猪肉醃一下跟洋葱炒葱爆猪肉就可以啦

做菜可以是有艺术的 XD

呕呕呕呕

最后20分钟再加，想像成南瓜炖肉那样，秋之味

用想就觉得好甜，南部口味喔

http://i.imgur.com/ICsBKsh.jpg很多类似的，我家大多猪肉 地瓜 酱油 蒜头放电锅

https://i.imgur.com/3ipQIy4.jpg地瓜烧肉~好吃啊~~

感觉 味道会很恶心

我以前试过，太甜了，味道不对！其实你红萝卜洋葱配肉也就够了

晚点加 当南瓜炖不要太久吧？

我试过，太甜不好吃= =

拔丝地瓜猪肉

味道是主观的，你喜欢就好

我觉得合，只是他就是另一道风味的菜，你不能想着马铃薯炖肉的标准

试试看囉，我曾尝试把韩式辣炒鸡里的马铃薯换成蕃薯还挺好吃的。建议你可以先煮一份未含蕃薯的汤，然后再取一部份得汤出来煮蕃薯。韩国、日本、中国料理里面很常放糖，用蕃薯的甜去取代原本的糖不太会不搭。像粉蒸排骨就是用地瓜、醃过的肉为主要素材

味道差这么多的东西

味霖的味道本来就很甜如果只不喜欢太甜味霖就少加点...可以多一些清酒..

我记得我国小营养午餐有这道 还蛮好吃的

可以加，但是味霖就要减少

地瓜跟鸡肉比较搭

地瓜配咸的卤肉不错

台南口味的炖肉？