[食谱] 好吃无油芋头泥

楼主: a9507876 (臻臻)   2019-09-20 15:54:44
不知道有没有人跟我一样是芋头控!
可以直接吃芋头泥没有问题~~
自己做可以吃的很爽(灬ºωº灬)♡
不知不觉吃掉半盒!
https://i.imgur.com/gYxueYc.jpg
食谱:
芋头 300克
砂糖20克
牛奶45毫升
作法:
外锅放一杯水蒸,
跳起来之后放入糖跟牛奶下去,再蒸半杯水的时间,
趁热搅拌做成泥,自己可以看浓稠度再加水或牛奶!
我自己是有再加20毫升的水~~
我自己平常不太喝含糖饮料
所以这个甜度直接吃也不会太甜,
如果要加牛奶可能还需要加糖喔~~
Btw虽然我是芋头控,
但芋头搭咸的,像是肉松或起司,我就觉得还好,
吃起来很像两个分开的味道哈哈
不知道有没有人跟我一样
作者: relaxblack (乌龙茶)   2019-09-20 16:29:00
我也爱芋头
作者: jeremy95426 (Hhh)   2019-09-20 18:27:00
请问加鲜奶后会不会有常温易腐败的问题
作者: mercury   2019-09-20 19:30:00
觉得芋头很难压泥QQ 求教学
作者: hyun0607 (hyun0607)   2019-09-20 20:27:00
楼上买专门的压泥棒很好压耶 除非没有蒸熟或是水太少
作者: Ronee (小梦)   2019-09-20 21:20:00
这个食谱好棒!收藏~
作者: FR1129 (疯狂的丁丁)   2019-09-20 22:22:00
喔喔喔喔可以试试看!
作者: mosuni971 (mo桑)   2019-09-20 22:48:00
推食谱好清楚!芋头控+1但只喜欢甜的芋头XD
作者: jack19931993 (三無少年)   2019-09-21 01:40:00
芋头就要做成甜食+1
作者: lynxcaracal (阿喵)   2019-09-21 01:58:00
真的要很泥的话,可以过筛
作者: Looois1127   2019-09-21 02:06:00
推 我爱芋头
作者: ucclaugh   2019-09-21 12:59:00
只喜欢甜芋头+1
作者: Inory0216 (ER)   2019-09-21 13:35:00
直接调理机打最方便
作者: yangisme (MiNi)   2019-09-22 00:52:00
芋头控+1
作者: SalDuar (in the dark码:)   2019-09-22 11:27:00
之前工作的地方有大搅拌缸,某天做芋泥时,因为大家都很忙,就把蒸好的芋头和其他材料丢在搅拌缸里让他自己搅,路过时偶尔刮一下缸,打了大概40分钟吧,结果师傅回来问“今天芋泥谁打的,很Q很好吃!”“…搅拌缸。”
作者: tot9221 (江城子)   2019-09-22 12:58:00
以前也不爱芋头煮咸食,直到我吃到芋头鸡
作者: KyKiske (J.Smith)   2019-09-22 17:23:00
芋头控+1
作者: SherryHungC (微风中的摇曳者)   2019-09-22 22:56:00
芋头控 (挥手
作者: chenchacha (cha)   2019-09-23 02:55:00
咸甜芋头都喜欢

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com