青菜可不是工厂大量制造可以控制变因的产品，同个品种也会因为不同农法农地海拔而造成不一样的品质，像我家山上种的青椒在我们工寮里就先分大特 特 优 良可五个等级了，要怎么用简单的上中下来分级呢？我们送下山到行口之前青椒本身的成本以外还有运费工资包材这些固定的成本在，高山农有高山农的优势平地农我只能说，成本真的跟我们高山的不能比，而且我们家用好几支很贵的有经过检验的进口肥，放两天拆箱直接生啃我都很有把握能比平地青椒好吃大市场网络上揭露的价格都是以公斤为重量单位，一般卖到店头市场经过几次转手中间被赚走的运费工资还有耗损等等细项大概变成台斤差不多