楼主:
darkwave ( O_o )
2019-06-09 22:18:14最近做菜常会用到鸡汤基底，通常会用鸡骨、红萝卜、洋葱等食材熬煮个一小时多。
每次沥完汤就是把锅子内的料丢厨余桶，有时候看着会觉得有点可惜，
不过丢掉前偶尔也会吃一点，通常蔬菜已经没啥味道，但鸡骨头上的肉吃起来还OK。
不知道像这样剩下的食材可以做什么变化呢？
又或者是肉还有一点味道代表我熬的不够久，可以再熬久一点将食材充分榨干呢？
作者:
Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž)
2019-06-09 22:19:00拿去配味道种的东西像是炒蛋跟酱油的味道就很够了。
红萝卜和洋葱可以再放入马铃薯变咖哩，咖哩味重可以增加这些熬汤没味道的问题另一个方法是把红萝卜和洋葱打成泥，加点牛奶和鸡高汤变浓汤，咖哩和浓汤给你参考看看
作者:
quiy (QuQ)
2019-06-10 00:22:00要做宠物餐要注意熬汤时加的蔬菜宠物能不能吃喔，最好还是自己吃吧
作者:
cami33 (cami33)
2019-06-10 00:40:00狗不能吃洋葱！！！
作者:
fake (fake)
2019-06-10 02:37:00手撕鸡肉三明治？鸡肉用手把肉凸下来用调味料炒过或是拿去炒饭
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2019-06-10 03:55:00酱油炒香、切碎煮浓汤、煮咖哩或白酱，感觉都很不错！
作者:
quiy (QuQ)
2019-06-10 08:48:00洋葱猫狗都不能吃
作者:
ab784533 (laura0129)
2019-06-11 09:38:00只有我注意到养河豚吗！！我最近在想要养花枝（？
鸡骨头上的肉，可以拿来跟小黄瓜辣椒什么的凉拌红萝卜青菜什么的可以切小做成肉丸子饼