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用我最爱的抹茶来做抹茶吐司(Matcha Toast)，再撒上黑芝麻增加香气，抹茶的自然清香
，切开后的抹茶吐司形成漂亮的抹茶卷心断面，非常讨喜!
[食材]
模具:1.5斤吐司模
(长10.5X 宽22.8X 高11.7cm)
白面团
高筋面粉 150g
无盐奶油(室温状态) 10g
糖 10g
盐 3g
水 90ml
速发酵母粉 3g
抹茶面团
高筋面粉 150g
抹茶粉 5g
无盐奶油(室温状态) 10g
糖 25g
盐 3g
水 90ml
速发酵母粉 3g
面包表面
牛奶 10ml
黑芝麻 酌量
[作法]
1.将抹茶面团的食材全部放入面包机的容器里。
选择揉面团选项，用面包机揉成面团。
2.将白面团食材放入大碗里，用汤匙搅拌均匀后，倒在桌上开始用手揉10分钟。
3.将两个面团揉好后分别放入碗中，盖上湿布发酵1小时。
4.将发酵好的面团取出擀成长方形。
5.将长方形面皮交叠在一起。
6.白面皮在下、抹茶面皮在上，卷起来。
7.将烤模涂上奶油并均匀撒上面粉，将卷好的面团放入烤模中，盖上湿布发酵1小时。
8.烤箱先预热190度。
9.将发酵好的抹茶吐司面团，刷上牛奶。
10.在面包上撒上黑芝麻。
11.用上下火190度烤20~25分钟即完成。