公司的蒸饭箱是乾式蒸饭箱，贴在机身的说明贴纸写至少要热2HR，建议设定在70~80度
另有张公告写9:00~9:30开始加热，但有次10:30打开来偷看却发现还是冷的，另外温度
设定是被调整在90度左右
我通常是带前一晚餐剩菜或晚餐干脆多买一份当第二天午餐，带了3次有2次中午打开
便当是温热但不烫口，而且叶菜类都臭掉了，吃起来还酸酸刺刺的。不知是这两次都是
买便当而不是现炒，还是因为早上拿出家里冰箱到进公司冰箱约有1~1.5hr放太久坏掉?
或是放在蒸饭箱里加温3hr太久了？
9:00到公司，12:30午休，请问什么时候把便当放进蒸饭箱才不会坏掉？
或是跟内容物的来源比较有关(便当店vs热炒店)？
或著叶菜类就是会酸臭？(肉类反而都没事@@)
如果非得自己前晚煮，有什么方法保护叶菜类不会坏掉?不求漂亮绿色只求不会坏就好QQ
BTW，7-11买的生菜沙拉放进便当盒里跟着一起加温的话会熟吗？还是会坏掉？
下班回家实在没体力自己煮 T_T