楼主:
jjer (CCC~)
2019-04-28 20:30:06这个问题之前一直就在想，
不知道在这边问适不适合，
怕一楼叫我直接打客服询问。
我的问题是
costco的厚切牛排放在哪边是冷藏的保存，
那么这些肉曾经有被冷冻过吗?
想知道它算是解冻肉?还是全程冷藏肉?
答案其实是某些是全冷藏，某些是冷冻解冻，卖场的牌子其实有写，不然官网也可以查啊...
问卖场人员,costco冷藏牛肉是湿式熟成 坐三个月的船来的
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2019-04-28 22:43:00装真空包的冷藏肉可以放很久的 现在连猪肉都在用真空包了
作者: twins5 (现泡的好) 2019-04-28 22:48:00
上次去逛逛有注意到猪肉开始有真空包装
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2019-04-28 22:51:00坐船三个月也太久 查长荣船期台湾-美国西岸三个礼拜而已
作者:
TERIYAKI (Trader in Wall St.)
2019-04-29 00:17:00楼上 那是直达 基本上货船会沿路靠岸停喔 以月算很正常
作者: dancelight (路雪溪) 2019-04-29 00:50:00
但现在台湾美西真的不用三个月啦，而且这种冷柜在book路线的时候选项很多啊，货主或供应商可以选转船点少的
作者:
cckkyle (水树奈々)
2019-04-29 20:00:00通常便宜肉冷冻 贵的肉冷藏 网络查得到