[问题] 煮火锅等推荐的锅子和大小 KCKCLIN PTT批踢踢实业坊

楼主: KCKCLIN (新的开始) 2019-04-12 15:07:05

请问煮火锅(主要用黑晶炉)有推荐的锅子吗?
康宁透明锅蛮想试试看的，不知道有没有更好的选择?
晶彩和晶钻只差在样式?
避免有可能某些场合/某些料理装不下，
想选最大/较大的尺寸，这样平常煮较少份的料理会有什么不便处吗?
谢谢

作者: apnaapna (静) 2019-04-12 15:18:00

煮少份的汤时会因为锅底太宽，所以要加更多的水才能够淹过食材，这样味道就淡了，加更多料进去的话份量又会变多。所以还是买你常用的尺寸吧～

作者: luche (luche) 2019-04-12 15:25:00

考虑一下砂锅@@

作者: yesohya 2019-04-12 15:44:00

最大尺寸不就发热区域超过效率就差啊 = =

作者: kylin123 (蠔大蠔) 2019-04-12 19:37:00

小份砂锅好用，也能煮白饭，万用

作者: ronale (挑战是无限人生是永远) 2019-04-12 20:03:00

不就是黑晶炉的发热范围吗

作者: tr116439 (TR) 2019-04-12 21:14:00

康宁玻璃锅就等momo特价买就可以了

作者: koboy (小凯) 2019-04-12 22:21:00

康宁玻璃锅+1，万用可进烤箱蓄热性又好而且完全不用养锅

作者: ace9999 (çŽ‹ç‰Œ) 2019-04-12 22:48:00

玻璃锅等特价,pchome也会有特价,5公升特价看过1999

楼主: KCKCLIN (新的开始) 2019-04-13 14:54:00

谢谢，已买3.5L(原本想买5L)现在两家都有特价还没拆箱，第一次使用稍微清洗就可以直接用?

作者: ace9999 (çŽ‹ç‰Œ) 2019-04-13 17:09:00

正常洗就可以用锅勺要用硅胶或电木等，不要用金属刮伤锅子

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