Re: [问题] 好市多卖的冷冻青花椰菜料理法

楼主: largesperm (reindeer)   2019-02-10 19:14:45
本来我也觉得好市多的冷冻蔬菜很难吃
经高人指点 好吃的不得了
便宜的 $289
一定要先把水煮滚 大火开着
蔬菜不用退冰 直接丢进去
等到水再次滚 关小火 盖锅盖 等大概 4-5 分钟
又脆又好吃 想烂一点就小火久一点
想更脆就早点起锅 因为蔬菜本来就是熟的
贵一点的 $365
油热开之后 蔬菜不用退冰 直接丢进去
蔬菜也本来就是熟的 大概 4-5 分钟就可以起锅了
自从知道怎么煮之后 大概 4-5 天就可以吃掉一包
不用洗菜 切菜 更不用担心洗不干净 煮不熟
好吃的我都想买一个冷冻柜来冻个 10 包 20 包的
现在每天吃的蔬菜量也比以前多很多
跟自己去超市买青菜 算起来更便宜
蔬菜也算多样性 吃腻了再去超市买不同的青菜
真的是很棒的发明 ... 懒人最爱
作者: likeastar ( )   2019-02-10 19:50:00
我有点好奇之前你是怎么料理会有这么大的不同?
作者: smallshow3 (小礸)   2019-02-10 19:51:00
可能先退冰才煮吧… 那真der 狠可怕
楼主: largesperm (reindeer)   2019-02-10 20:01:00
没有热水就下锅+煮太久以前是这样煮的 吃起来很恶心 ...也不要用电锅蒸 会过熟不好吃
作者: itsadream   2019-02-10 20:35:00
冷冻花椰菜、冷冻毛豆跟玉米罐头一样,方便面好朋友XD
作者: mepe1018 (mepe1018)   2019-02-10 20:37:00
喜欢新鲜蔬菜,冷冻过的完全不爱,口感不对>_<只有冷冻毛豆觉得ok
作者: legofun0914 (chi)   2019-02-10 20:55:00
最好不用洗....青花超多小毛毛虫的
作者: ace9999 (王牌)   2019-02-10 20:57:00
楼上有买过冷冻的吗?都处理好了。我买过上百包,只有看过1次有虫。我每株都会看再煮。我是买有机的。
楼主: largesperm (reindeer)   2019-02-10 21:04:00
不用洗啊 都煮好了 ... 那种肯定是大型机台在洗菜煮目前吃了 6 包 没吃过虫而且原本都煮熟了 ... 洗不是很怪现在科技很发达 大型机台很先进的https://www.youtube.com/watch?v=l5TkYUOKJAo机器洗的应该比自己手洗还干净 ...
作者: Sportee   2019-02-10 21:55:00
作者: legofun0914 (chi)   2019-02-10 22:07:00
我在餐厅工作,都用袋装的青花,每袋多少都会有
作者: ppppt (☠ ☠ ☠ ☠ ☠ ☠ ☠)   2019-02-10 22:28:00
买新鲜的很方便 不懂要吃冷冻的用意...
作者: magic0423 ( )   2019-02-10 22:38:00
懒人最爱~省去洗菜的时间,又随时想吃就有~赞!
作者: smallshow3 (小礸)   2019-02-11 09:14:00
新鲜就是不耐放啊…刁胃应该懂这种感觉
作者: bensonlin20 (bensonlin20)   2019-02-12 05:28:00
冷冻才新鲜
作者: mandyjasmine (妹娘)   2019-02-16 17:05:00
我懒的洗菜,冰箱也都有一包,要吃就抓一把出来微波XD

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