[问题] 烤鸡用水蒸式煎烤锅会比较好吃吗?

楼主: strers (追风)   2018-12-06 15:54:43
约了难得回国的朋友今年圣诞节的时候来家里PARTY
我和女友想烤全鸡比较有feel 但没大烤箱
想到之前电视有看到一种可以一边煎烤一边蒸的锅子
附上网址给各位参考
https://goo.gl/pKqBo3
https://goo.gl/tPnEzN
这蛮大的可以放整只鸡
我看主持人煎鸡腿排很轻松
旁边加水进去水蒸气同时蒸
盖子盖起来用水蒸气闷烤感觉可以保持Juicy口感
节目里面有用这个煎鱼看起来也很不错
我跟女友说如果买这个来煎以后鱼就不会煎太干了
重点是这个看起来是手残也可以用
节目里各种吹捧 很怕踩雷买回来不好用
不知道有没有人用过这个煎烤锅呢?
用这个烤全鸡会容易吗?
还是说有什么好方法 不用烤箱也可以简单做圣诞烤鸡
(女友本来想干脆改用电锅蒸全鸡算了 我是说不如直接订肯德基 哈哈)
作者: Pivis (李香香)   2018-12-06 17:03:00
这锅看起来很棒 蒸+烤理论上做出来会有焦香又水嫩 我脑波弱也想买一个了
作者: amanda02233 (如花瓣散尽)   2018-12-06 18:08:00
去好市多或家乐福买全鸡感觉比较方便 如果不常用的话电锅蒸全鸡 感觉圣诞节会有阴影
作者: lessonone (Zaki)   2018-12-06 19:47:00
用烤箱烤鸡时在底层烤盘里加水有一样效果
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2018-12-06 23:03:00
买铸铁锅用蒸架把鸡垫高就是了平时还能做别的料理...网络上还有卖专门把鸡/火鸡架成立正姿势的不锈钢线架...也有人是把柠檬或是啤酒罐加水塞进鸡屁屁立正一起烤...

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