[器具] 瓦斯炉使用不会焦黑的单手锅 milletja PTT批踢踢实业坊

楼主: milletja (转换一种感觉) 2018-12-06 14:00:10

最近想增购一个有手柄的单手锅
容量在1.5-2L左右
想请问有推荐的品牌吗
重点是在瓦斯炉直火使用不会焦黑
之前有买了一组L*G的三件组汤锅
一次就变色了
对锅具材质没有特别了解
本来使用安康内锅在万用锅跟瓦斯炉交替使用

作者: shamanlin (点藏必须死) 2018-12-06 14:31:00

会不会焦黑基本上跟锅子本身关连不大而是你瓦斯的燃烧完全度跟锅子是否有沾东西

作者: isud40401 (大茂黑瓜) 2018-12-06 15:17:00

选厚点、重点的锅子，像ikea不锈钢平底锅那系列的，受热导热都比较均匀。

作者: tepes0013 (穿刺) 2018-12-06 15:39:00

之前用珐瑯锅还不错，好洗

作者: MouseKey (老鼠钥) 2018-12-07 00:24:00

买黑的铸铁锅XD

作者: godswd (正港业徒灵) 2018-12-07 01:54:00

直接换黑锅快......一楼讲的对，跟材质厚度无关，是你的瓦斯炉该做矫正了，空气混合不够好，燃烧不完全才会有碳粒堆积

作者: xfiles 2018-12-07 02:13:00

我也觉得不是锅子的问题，是瓦斯炉的问题，火太大了？

楼主: milletja (转换一种感觉) 2018-12-07 10:22:00

不过如果使用安康内锅就不会有这个状况，所以才会觉得是锅子的原因。

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