[问题] 露营煎汉堡排

楼主: okokokya (不破大地)   2018-12-06 09:02:47
近期要露营了
想说要弄个厉害的料理招摇一下(误
现在有想到汉堡排好像不错
之前都直接买猪绞肉加蛋、盐、黑胡椒粉、面包粉、洋葱,然后拍打有黏性就直接煎了
觉得挺好吃的,但熟度要拿捏一下就可以了
但现在想说去露营
不知道是各样东西直接带去那边作咧
还是所有肉团可以先混好冷冻,到那边解冻后再煎
怕会有解冻出水或是口感不好
哪一种方式比较好啊?谢谢
作者: ddyyii (阴天美少女)   2018-12-06 10:14:00
我会在家里做好 煎好到现场再稍微加热。露营时,时间多,当地买料,慢慢做也可以只是考量到冷藏设备不足,怕绞肉易坏,所以我会在家里先做好
作者: DLLee (DLLee)   2018-12-06 11:40:00
露营还是主打朴素比较好 不然遇到那些烤菲力 大干贝 大蚵搬出好几瓶高级酒...连高脚杯都带出来的 会被气死
作者: dearTryInG (某湘阿郎_TryInG)   2018-12-07 13:22:00
先煎好 冷藏带过去再煎一下
作者: Angel950083 (绵宝)   2018-12-11 02:05:00
要不要弄纸箱烤鸡XD?超级厉害哦

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