图文好读版: http://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/226487342
会做这道日式牛丼的起因是因为某天在公司订了吉野家牛丼便当
却对牛丼的品质很失望
怎么感觉没有印象中的好吃了
于是决定上网估狗食谱动手做
没想到竟然如此简单
而且备料加烹调再给妳加上洗米煮饭时间
只要半小时!!
超适合料理新手
日式牛丼(三人份)需要准备的食材如下︰
牛五花肉片

最近也想做

我都偷懒买寿喜酱汁

义美 味醂 会很甜吗？

好实用推！我有空来试看看！超爱吃丼饭的呀

用寿喜烧汁可以吗？

味醂我没有特别挑牌子，怕甜的话可以先加一匙试试看楼上有人用寿喜烧汁，那应该也可以唷

蛋好像太熟了

我这里只买得到万家香寿喜烧，加上鲣鱼露，做出来好吃怕味琳太甜就没用

蛋有点过熟，我都用保温杯。装饮水机全热水丢蛋进去计时五分钟，熟度刚刚好忘了说 ，蛋一个500cc热水就够.两个就1000cc 依此类推

蛋太生又怕健康疑虑，真麻烦

我也是偷懒都直接用大润发卖的日本寿喜烧酱汁稀释，牛肉老婆不太爱就改用猪梅花肉，洋葱直接下锅跟酱汁一起煮到入味，肉片下去酱汁烫熟即可。