[问题] 料理秤不准 lovejj0126 PTT批踢踢实业坊

楼主: lovejj0126 (???) 2018-09-02 00:01:08

在市场买一个料理秤，但是回家拿一般物品测试不太准
然后放的位置不同重量也会不同
偏偏看到蛮多网站都是用同一台，白色圆盘
请问料理秤一般都不准吗？
还是牌子有关呢？
谢谢

作者: novarossi (whatever) 2018-09-02 00:53:00

如果秤的次数不多，一点点误差是可接受的但如果做烘培时要量很多次的，秤有误差就会有点火大

作者: cheatfinish (teaman) 2018-09-02 01:59:00

两三百的那种超不准...

作者: Pinkete (Pinkete) 2018-09-02 04:29:00

买tanita的很准，之前买便宜的，称少量都不准，烘焙常常失败

作者: rosemary (迷迭香) 2018-09-02 04:48:00

是指针秤吗？电子秤会比较准也不用太贵的

作者: eva19452002 (^^) 2018-09-02 10:17:00

又不是在做化学实验，需要这么准吗？要准的话，可以买秤到千分之一克的电子秤

作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2018-09-02 10:57:00

料理不用准到1/1000的吧...

作者: ChickenCofe (Cofe) 2018-09-02 11:20:00

放的位置要平均受力

作者: cata (卡塔) 2018-09-02 13:23:00

有放在平而硬的地方吗？之前用的几个不同牌子如果桌子不平或是放在软垫上都误差得离谱

作者: summer164 (summer164) 2018-09-02 18:11:00

量少的话，是会有这种情形

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