请问要怎么煮保证脱皮，但是颗粒不散掉、变成粉的红豆汤呢？
绿豆汤也可以，需求是怕皮小小孩不好消化
打算煮红豆/绿豆汤(少糖或无糖)当作用汤匙练习吃饭的食物之一
有淀粉质、有热量，因为白饭有时候黏在手上小小孩容易玩起来了
作者: cryy ( 哭歪 ) 2018-02-04 21:05:00
什么叫做保证脱皮
作者:
janisyu (Janis)
2018-02-04 21:19:00直接改煮绿豆仁汤不就好了
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2018-02-04 21:39:00煮滚之后用闷烧锅保温？
作者:
oguesto (病病的小鲁)
2018-02-04 21:44:00前两天有煮一锅 有破皮但还是一颗一颗的 浸一晚 大火滚后小火煮约20-30分
作者:
wseedw (无法反转的理由)
2018-02-04 23:24:00你要完全去皮又保留红豆颗粒？
作者:
ab784533 (laura0129)
2018-02-05 09:30:00应该是想煮破但是不要烂掉吧
作者:
f9231506 (就是爱shopping可3以预防)
2018-02-05 13:35:00你是想煮像绿豆蒜那种感觉？脱皮但是红豆还是完整的？我知道有卖绿豆仁(已脱壳)，不知道有没有在卖红豆仁XD
作者:
positMIT (MarineQueen)
2018-02-05 13:54:00作者:
wseedw (无法反转的理由)
2018-02-05 17:57:00如果是怕皮不好消化，那就选绿豆仁吧，虽然不知道皮好不好消化，但煮到破应该跟消化没什么关系
说直白点，便便有皮不代表消化不好，大人的便便也会有，只是你没去看
作者:
jonie (小布)
2018-02-05 23:33:00我觉得有皮比较有食感！
作者:
jonie (小布)
2018-02-06 13:39:00你去找绿豆蒜