[心得] 新手上班族吃什么

楼主: suspicious13 (包子热呼呼)   2017-12-19 19:55:21
基于自己实在太挑食,公司的便当几乎天天都被我倒掉一半以上QQ
开始自己带便当后每天都好烦恼要煮什么~~
很感谢很多版友分享自己的菜色,
但自己真的太无能了哈哈哈哈哈而且又挑食(葱姜蒜苦瓜黄瓜茄子菇类椒类还有好多)
使用太多调味料的也全做不到(咬手帕
除了假日比较有空闲外,每天便当备菜~煮好大概都20分钟内做好
以下因我不是很会拍照跟摆盘,请各位不要嫌弃~~
12.06 - 泡菜炒猪肉片/煎鲭鱼/花椰菜/烫空心菜

切些高丽菜+全联五花猪肉片+泡菜罐头,我会再加些辣粉(方便面剩的)
鲭鱼跟花椰菜都是干煎
空心菜拌妈妈煮的肉丸子汤汁
12.07 - 高丽菜猪肉卷/大肠/花椰菜/烫空心菜

昨日剩余的肉片内包高丽菜丝卷起来,沾点太白粉以免开掉
干煎后淋酱汁(酱油+糖+米酒)
12.08 - 亲子丼(洋葱/高丽菜/鸡胸肉/豆腐/蛋)

其实我也不清楚这算不算亲子丼,反正就加自己想吃的料
酱汁部分为:酱油 糖 米酒 鲣鱼粉 水 2:2:2:2:8(小茶匙)
口味可依照个人喜欢修改
12.11 - 香煎鸡胸肉/肉丸/花椰菜/玉子烧

中午开动了才想起来没有拍到照XDDDDDDDDD
鸡胸肉-好事多买的,撒些义式香料+咖哩粉+胡椒先调味再干煎
肉丸是妈妈做的
玉子烧是第一次做
两颗蛋+酱油一匙+糖两匙+一匙鲣鱼粉
味道虽然不差,但在翻的时候外层已经熟了内层却还是蛋液
还没找到时间再练习,好想煎出漂亮的金黄色><
12.12 - 肉丸/豆干炒小卷/烫花椰菜/茶叶蛋

妈妈的肉丸
妈妈去聚餐打包的豆干
隔壁阿姨自己做的茶叶蛋
12.13 - 泡菜炒猪肉/豆干/茶叶蛋/花椰菜

12.14 - 麻香松阪肉/花椰菜/炒高丽菜

松阪肉一块,和姜切片一起炒,半熟后倒入酱油染色+绕一圈香油
小火闷煮大概10分钟就好溜,(之后会频繁出现这道)
12.15 - 煎鳕鱼/麻香松阪肉/花椰菜/虾仁玉米

然后其实我不是这么爱吃花椰菜,但我的天才妈妈一次买了两大朵
我一餐都切大概4朵,导致每天都要吃一样的QQQ
不知道各位有没有绿花椰其他的作法好分享呢
以上为到上礼拜的便当菜色分享,感谢大家看到最后。
作者: wuknow (夕阳无限好..只是情侣多)   2017-12-19 21:21:00
好多花椰菜好棒喔! 可是我每次买一朵都可以洗出超过10只小虫 哭哭
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2017-12-19 23:42:00
十字花科的菜 没看到虫你才要哭哭 那用药的量....
作者: wuknow (夕阳无限好..只是情侣多)   2017-12-20 07:16:00
楼上 所以都很认份的挑啊挑
作者: aliyca (@@")   2017-12-20 08:09:00
只花20分好厉害,我光花椰菜处理可能就20分了
作者: r310520 (RR2)   2017-12-20 10:16:00
20分钟超强
作者: kikiwei (魏姐)   2017-12-21 19:00:00
我看到你泡菜炒猪肉片有加方便面剩的辣粉不知道如果加indomie的酱料包是否对味XD我超爱这个印尼面的辣味酱料
作者: honeyjam (还好猫咪没让想太多领去)   2017-12-22 13:24:00
如果是超市买的进口的不会有虫啦,因为进口程序会加一些燻蒸消毒之类的步骤,有虫的一定是本产的

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