如题
最近开始在减重 (低卡+运动)
摄取低卡食物的同时
也开始我的学料理之路
每天都在看人家食谱 想明天要煮什么
但是我发现很多料理的油都加满多的
看到油需要比较多的料理就会避开...
像我现在就只会煮一些还在新手村的低卡料理
ex : 亲子丼 蒜香全麦意大利面 泡菜炒猪里肌丝 蒸蛋 虾仁料理
明天等网购的鱼露来了，就可以去试试看板友介绍的凉拌系列了!
所以想请版上各位帮忙推荐一些
比较少油or无油料理or低卡料理
材料部份就我自己来想怎么把她减卡就可以了! (像是肉用比较无油的肉)
到时候再来查查版上的食谱 看一下我现有食材可以怎么去料理
恳请大家帮忙了<(_ _)>
题外话 : 不知道有没有新手跟我一样 满腔热血中 刚接触两个月而已
结果全套厨具 锅子都买了 查了才发现都用错方式了..
像不沾锅买了然后烧坏，漆都剥落了..才开始看不沾锅到底是什么...
后来买了铸铁锅，以为是一般铁锅再用，现在烧焦生锈，才知道铸铁锅要养锅.
.
现在又买了铁锅，发现这才是符合我的锅子..
然后哩哩叩叩加起来，两个月花在锅子的钱比食材贵超多..悲剧
(潜水在这一个月 发现这里真的无敌友善..适合新手上路)

真的很友善!!话说自己可以斟酌减油?配合不沾锅应该是可行的。

建议找影片看会比较快 很多细节都是看实际操作比较好学

https://i.imgur.com/v3n0znw.jpg鸡腿干煎 剩下的油炒四季豆 再水炒波菜然后主餐是紫地瓜1/3个 葱花蛋有不沾锅真的很省事 蛋都不必放油了 低油好吃又健康

多利用烤箱、烘培纸，可以减少用油量

菜都用水炒的 肉也不用加油 自己斟酌就好呀

咸蚋仔+稀饭

烤箱可以完成很多肉的料理 减少了很多油量

买油脂稍多的肉 先煎出油再用那些油炒菜 如果食材都选原型食物 其实不太需要怕鸡腿三层肉 另外 锅都买了可以考虑再买个食物秤

建议计算TDEE以及淀粉蛋白质脂肪的摄取量减脂不是少油就能达成的，加油

所有的料理少放油不就行了？

无油，就煮面煮粥那类的，煎的很难无油

除非要炸的料理，大部分食谱都可以自己减油啊不沾锅煎炒都只要锅底抹薄薄一层油就可以了如楼上b大说得，烤箱也是好选择(记得不要做焗烤起司)

油对身体很重要哦

就油放少一点就好啊.....

可以川烫后加自己调的油醋酱，还是要有油比较好

要怎样才能爆掉不沾锅？非不沾锅的厨具想要不沾都靠油想要少油还不用不沾锅....？

低碳比较有用，我两个半月少18了

旧不沾锅记得要丢掉别再用了啊！ ikea也有卖不沾锅 几百块而已我觉得不错用挑星星多一点的 我的用了一年多还好好的