前阵子看了地狱厨神的切洋葱丁教学影片
https://youtu.be/avaQrlBXn54
觉得很神奇就决定来试试看
我是用WMF的主厨刀（如下图）
https://i.imgur.com/DGMbvKR.jpg
虽然实验勉强可以算是成功（有切成丁）
但刀子的锋利度和影片实在是差太多了
我都要用力切才有办法切下去
可能也因为不够利所以各刀也没办法切得那么密集
我知道像高登这种超级大厨师拿的菜刀一定是很高等级
只是想请益有没有稍微比较接近这样的锋利程度
但价格是我这种普通人可以接受的？（笑）
p.s. 我对煮饭很有兴趣但没有到要努力去钻研料理的程度，所以高价位的菜刀实在买不
下手（之前看烹饪部落客的菜刀一把破万……），如果大概两三千左右，可以有什么好选
择吗？
谢谢大家！