[问题] 烤箱替代?

楼主: mahaha2309 (哇哈哈)   2017-09-01 00:02:46
因为目前还是学生在外面租屋 也想要煮点东西
租屋处有厨房 有微波炉 目前没有烤箱
有打算之后买最简便的小烤箱
但是自己平常看外国的烹饪节目 像是Gordan的
发现他们很多料理都会用锅子煮过煎过之后再放进烤箱
想问的是如果没有烤箱 或是只有最简陋的小烤箱
这样的话这些本来需要用到烤箱的步骤有没有方法替代呢?
还是说只能寻找别的食谱了...
作者: Junchoon (裘髯客)   2017-09-01 00:13:00
没烤箱就煮或煎久一点而已啊...
作者: sammoon (sam)   2017-09-01 01:33:00
烤箱不是必备 只是先煎后烤可以比较好掌控温度
作者: jack19931993 (三無少年)   2017-09-01 03:52:00
没有烤箱就是要一直顾 注意火侯
作者: rinkai (玉串)   2017-09-01 08:44:00
不是必备,只是没有很不方便
作者: Andoanin (卖女孩的小火柴)   2017-09-01 09:33:00
签名档XDDDDDDDDDDDDDDDDD西式料理真的很常用到烤箱所以我都煮中式台式QQ
作者: DynaxYoung (戴涅克斯)   2017-09-01 11:56:00
签名档是不是走错车道XDD
作者: yichung29 (逸澄)   2017-09-01 15:36:00
看到签名档 笑了XD
作者: nvbetter43 (nvbetter43)   2017-09-01 17:18:00
有烤箱是蛮方便的,像我家有一台Twinbird气炸烤箱,小小一台9L,但是要做各式各样的料理都很方便,不管是牛排或是炸鸡块,甚至做小甜点都可以
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2017-09-01 22:34:00
可换铁板的松饼机也算实用...很适合一人份的食物...万用锅/电子锅如果有烤肉的功能也能当烤箱用...如果你刚好要买煮饭的电子锅可以注意这方面的功能...

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