楼主:
mypeace (peace )
2016-12-06 02:53:20æˆ‘æ˜¯å¯æ†çš„è·æ¥å©¦å¥³ï¼Œç‚ºäº†å©åå¥åº·ï¼Œä¸‹ç還得下廚,一直覺得備料是件éžå¸¸éº»ç…©çš„事,
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å¦ä¹Ÿæƒ³æ‹œè¨—大家幫忙推薦åšèœç¥žå™¨ï¼Œç›®æ¨™å¸Œæœ›40分é˜ç°¡å–®é–‹é£¯ï¼Œå£è¢‹å單如下:
1。美善å“自動煮飯機
2. Mieleè’¸çˆ
3。國際牌烤箱
4。水波çˆ
5。大åŒç„¡æ°´é‹
6。氣炸é‹
7。飛利浦è¬ç”¨é‹
è¬è¬!
作者: smallnew17 (新新) 2016-12-06 08:04:00
我最近尝试周日买菜后,花1-2小时的时间备菜,把该洗该切的都处理好,叶菜类的可以先烫好更好保存。用保鲜盒或珐瑯盒装起来,周间下厨真的快又方便,而且不会有菜类坏掉的情形,因为马上买马上处理,接触到的也是新鲜蔬菜,比周间把可能部分坏掉菜类拿出来处理的心情好很多!
作者:
unfair (怕鱼的)
2016-12-06 12:55:00S大,叶菜先烫好周间再取出加热调味吗?
美善品看过别人po文感觉会用的话是满省事也能煮不少菜的,不过很贵,而且不能做大火快炒型的菜。有一招是买很多米糕杯,这样大同电锅就能一次蒸饭肉菜汤
作者:
amida (小麦草)
2016-12-06 17:37:00如果你在新北,我推“乡村之家”。外送煮好送到家,不错吃也没加些有的没的。我都是自煮&外送交替,不然整周自煮很累(备料虽可利用假日,但这样就牺牲了大人休息&陪伴小孩的时间)
作者: smallnew17 (新新) 2016-12-07 09:27:00
回应unfair: 通常先备起来的菜不会买太多叶菜类,这次买了菠菜和芥兰菜,因为体积大所以先清烫,我的爱书常备菜里面有做盐曲菠菜,烫好加盐曲保存,冷吃热吃都可以。芥兰菜则是比较无所谓,其他像是豆类、花椰菜系列都很适合。