[食材] 对草菇、香菇、蒜头过敏?

楼主: Relid (Reed)   2016-11-27 20:30:44
是这样的
昨晚刚拿到WMF的快易锅
今天很开心的煮了鸡汤
食材有:
鸡腿、鸡骨架、姜五片、蛤蜊半斤
蒜头、草菇、香菇各一把(大概一个女生拳头这么大)
结果中午我喝完
觉得喉咙卡卡的
但大概半小时就恢复了
刚才先生喝了一碗
立刻觉得喉咙卡卡甚至有点像感冒喉咙痛
并且觉得胃不舒服、胸口有点闷
想请问大家
这些食材有互相抵触不能同时吃的吗?
还是我蒜头放太多了?
谢谢大家!
(我差点要去查CPR步骤备用了)
作者: laaa0912 (咩咪)   2016-11-27 20:41:00
有可能蒜头放太多,蒜头太多胃会不舒服
作者: yulovefang (当当)   2016-11-27 20:45:00
应该是蒜头,你可以查版上蒜头鸡有案例~
作者: lovy (谁说太阳会找到月亮)   2016-11-27 20:47:00
蒜头放一个女生拳头的量吗?那太多了 胃会不舒服没错
楼主: Relid (Reed)   2016-11-27 20:57:00
谢谢大家!那我把汤头再稀释好了~
作者: cordeliatai (我不是天才小厨师磨人了)   2016-11-27 21:13:00
蒜头会让胃不舒服?长知识!
作者: Surfindeer   2016-11-27 21:15:00
不爱蒜头,吃到会胃胀气有灼热感一整天
作者: alkahest (==â•­(′▽`)╯==)   2016-11-27 23:22:00
那想请问 有一阵子嗜吃蒜头汤是发生什么事QQ
作者: mswinnie (文子鱼)   2016-11-28 02:48:00
之前曾经空腹吃蒜头,结果胃痛。
作者: RedCarRet (阴骘小人)   2016-11-28 03:05:00
吃太热的东西烫伤而已
作者: sabluen (ocean)   2016-11-28 09:54:00
我煮的时候加更多,喝也没事,要看你炖多久蒜的辣味还没转化之前喝太多会有点刺激,但炖到化掉会好很多,只剩香气,辣味几乎没了
楼主: Relid (Reed)   2016-11-28 11:24:00
我是用压力锅,所以其实都是化掉了说,但仍出现这些症状,是压力锅让蒜素发挥得更透彻了吗……
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2016-11-28 11:40:00
之前煮放了很多大蒜煮到烂,直接喝汤并不会有这种状况...
作者: lovejam (love jam)   2016-11-28 16:41:00
鸡汤曾放太多蒜(有煮到烂)也是胃痛做恶了一二天……
作者: kevin700904 (休息是因为 看不到路 ><)   2016-12-01 11:22:00
蒜头太多胃会火烧心。生蒜更容易呛胃曾吃过餐厅鸡汤大蒜头即使炖烂了还是让我胃烧了一下午

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