楼主:
Jade (囧)
2016-11-27 18:16:34※ 引述《wukely (接受)》之铭言:
有个作法不复杂 你可以试试
而且用微波炉也可以煮
应该用哪牌酱油都可
(因为我住国外 选择没很多 手边有哪个就用哪个,通常用金兰或龟甲万)
但煮出来大家都称赞~很下饭哦!
先爆香蒜头,然后加肉下去炒出香气
接着加入调好的酱汁
(单位:舀汤的大汤匙,1匙醋,2匙酒..依此类推)
酱汁内容:
1醋
2酒
3糖(可乐)
4酱油
5水
然后小火煮40-60分钟
中间你自己再试味道,补糖或酱油/水
就可以上桌囉