[问题] 新到手的铸铁锅被我搞到烧焦了...>

[问题] 新到手的铸铁锅被我搞到烧焦了...>_<

楼主: clodyfly (AGNES) 2016-10-16 17:35:49

打给贺
饿死抬头
不知道各位版友有没有人可以帮帮我呢？
用铸铁锅煮饭但是整整少放一杯水（超蠢...）
锅子变成这样
http://i.imgur.com/7KhEESL.jpg
照片有点看不出严重性
其实整个底都焦了...
想请问该怎么清洗才不会伤害珐瑯呢？
先谢谢大家了（泪
补充：不知道有人试过这个吗？
http://i.imgur.com/9DlCzsY.jpg
虽说锅底焦了
但上面的食材居然都没事...（不幸中的大幸
高丽菜跟番茄、香菇依旧很美味啊！

作者: cordeliatai (我不是天才小厨师磨人了) 2016-10-16 17:41:00

泡浓的苏打粉水！

楼主: clodyfly (AGNES) 2016-10-16 17:55:00

C大那有需要煮吗？谢谢你

作者: rurur (ruaru) 2016-10-16 18:19:00

用小苏打粉加洗碗精

作者: thesecondw (Bala是全手工的新娘签完n) 2016-10-16 18:22:00

煮一锅水冷却后海绵刷洗，如果不行，煮沸后加入小苏打，冷却后刷洗应该就好了

作者: ciaya213 (梦见) 2016-10-16 18:30:00

千万不要热锅就去冲冷水，会破坏珐瑯材质，放冷之后泡小苏打水放一晚再来刷，不要用菜瓜布，用海绵那面，加洗碗精很快就可以刷掉。

作者: yuyuh1986 (凡事尽力而为不能动吧？:) 2016-10-16 18:33:00

橘子工坊食器去籽粉，我上次用staub煮咖哩底部烧焦，靠这瓶救回来更正：是橘子工坊去渍粉

作者: subwaay 2016-10-16 18:36:00

烧开水放一大匙小苏打煮十分钟就搞定

作者: WTOH (WTOH) 2016-10-16 18:48:00

看来你也是买锅宝的铸铁锅

作者: sweetJ (嗯...是我) 2016-10-16 18:54:00

这还好啦，泡热水泡几天等黏着部分慢慢软化就好了，我上次整锅绿豆烧成炭锅子还是继续用

作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴) 2016-10-16 19:01:00

黑掉的地方可以用小苏打粉加一点水弄成糊涂上去放遗下

楼主: clodyfly (AGNES) 2016-10-16 19:03:00

感谢大家！刚刚已经先泡了主要是里面有一堆烧焦的米想先泡软谢谢各位有你们真好！

作者: saedn (~自挂东南枝~) 2016-10-16 19:59:00

有同伴 (握!! 噗噗

作者: ling43235 (What do I miss?) 2016-10-17 00:04:00

热水+苏打粉浸泡30分钟，用抹布之类磨掉烧焦处，反复n次。我的LC锅常被酱油弄焦掉

作者: cineyy (cineyy) 2016-10-17 00:06:00

可以用菜瓜布，用不含金刚砂不伤杯子碗盘专用的那种，用海绵如果烧焦比较严重时会洗到想哭…

作者: papabearche (麦萝邦妮\(＝w＝)/) 2016-10-17 17:40:00

小苏打加水煮滚浸泡一阵子很有用喔

作者: deadleaf (**) 2016-10-18 02:15:00

第一次用LC锅煮牛肉面也是烧焦别硬刮泡水等等就好

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