[问题] 葱油饼如何保存 Shushusnail PTT批踢踢实业坊

楼主: Shushusnail (å¯æ¨‚é»‘) 2016-09-01 22:45:48

市售买的冷冻葱油饼都是用塑胶一层一层隔开保存
自制的葱油饼都是撖平后再冷冻要煎比较方便
之前都是用塑胶袋隔开
但觉得蛮不环保的每次都要用掉好几个塑胶袋
大家有什么方法可以不用塑胶来保存?
谢谢~

作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2016-09-01 22:53:00

拿一大块食品级的硅胶布裁成你要的尺寸?

作者: janisyu (Janis) 2016-09-01 22:53:00

塑胶袋可以重复使用啊

作者: zvezda (star) 2016-09-01 23:09:00

烘培纸?

作者: zoex (zoe) 2016-09-01 23:09:00

用烹调纸夹在中间？

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2016-09-01 23:45:00

面团卷好抹油放盒子"冷藏" 要吃再杆开去煎一周内应该都还ok

作者: miranda0503 (miranda) 2016-09-02 02:45:00

我也有一样的烦恼塑胶袋不环保之余接触油脂也会融出塑化剂

作者: kevin751231 2016-09-02 04:14:00

荷叶？

作者: JayceLai (深红) 2016-09-02 09:16:00

用蒸笼布隔开清洗后可再利用要环保就比较麻烦要方便就比较不环保自己衡量吧

作者: dog27 (狗妹) 2016-09-02 13:56:00

我也都用塑胶袋，每次用完空袋再放回冷冻，下次做再拿出来用...

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