各位好,小弟是烹调新手,才刚开始学料理,因此不知道这样的状况是不是正常的?
是这样的,之前好朋友送我一组 WMF Gourmet Plus 的汤锅组,还有 WMF Profi Plus
的汤杓,但最近发现用 Bosch 洗碗机洗完后,有些餐具会出现白色斑点残留(同一次
洗成,有些会有,有些完全不会),想请问:
1. 大家有没有类似的经验?
2. 是烹调方式出问题吗?要怎么改善呢?
3. 斑点该如何消除?
先谢谢各位了,以下附上图片说明,也可观看相簿(https://imgur.com/a/Mmp5s):
a. 锅 A
http://imgur.com/Uv1foyh
1. 这个锅是 16cm 的汤锅
2. 料理方式为水煮清烫青菜、豆腐
3. 用餐完毕后待其冷却,把剩余的汤倒掉,直接放进洗碗机洗,使用 70 度洗程
4. 洗完后一小时拿出来,发现一圈痕迹如图所示
5. 尝试使用小苏打加海棉,刷完后、水擦干后痕迹还是在
6. 在这之后也尝试用白醋沾在餐巾纸上,让它浸泡在痕迹上,静置半小时后,
冲干净、水擦干后痕迹还是在,如图片所示
b. 汤杓
http://imgur.com/mGmgNsh
1. 煮咖哩用的勺子,没特别清洁就放洗碗机 70 度洗程
2. 同上 5./6. 处理方式后仍然有痕迹(如图所示)
c. 锅 B
http://imgur.com/EXb7IAO
不记得当初的料理方式了,但是是以 70 度洗程清洗,洗完后出现如图所示的痕迹。
处理方式为用小苏打加海棉可刷掉。
再麻烦各位了。