[问题] WMF不锈钢锅具餐具有白色斑点(洗碗机)

楼主: tomap41017 (绝梦)   2016-08-31 12:53:10
各位好,小弟是烹调新手,才刚开始学料理,因此不知道这样的状况是不是正常的?
是这样的,之前好朋友送我一组 WMF Gourmet Plus 的汤锅组,还有 WMF Profi Plus
的汤杓,但最近发现用 Bosch 洗碗机洗完后,有些餐具会出现白色斑点残留(同一次
洗成,有些会有,有些完全不会),想请问:
1. 大家有没有类似的经验?
2. 是烹调方式出问题吗?要怎么改善呢?
3. 斑点该如何消除?
先谢谢各位了,以下附上图片说明,也可观看相簿(https://imgur.com/a/Mmp5s):
a. 锅 A
http://imgur.com/Uv1foyh
1. 这个锅是 16cm 的汤锅
2. 料理方式为水煮清烫青菜、豆腐
3. 用餐完毕后待其冷却,把剩余的汤倒掉,直接放进洗碗机洗,使用 70 度洗程
4. 洗完后一小时拿出来,发现一圈痕迹如图所示
5. 尝试使用小苏打加海棉,刷完后、水擦干后痕迹还是在
6. 在这之后也尝试用白醋沾在餐巾纸上,让它浸泡在痕迹上,静置半小时后,
冲干净、水擦干后痕迹还是在,如图片所示
b. 汤杓
http://imgur.com/mGmgNsh
1. 煮咖哩用的勺子,没特别清洁就放洗碗机 70 度洗程
2. 同上 5./6. 处理方式后仍然有痕迹(如图所示)
c. 锅 B
http://imgur.com/EXb7IAO
不记得当初的料理方式了,但是是以 70 度洗程清洗,洗完后出现如图所示的痕迹。
处理方式为用小苏打加海棉可刷掉。
再麻烦各位了。
作者: menshuei (红茶)   2016-08-31 22:59:00
要预防水垢必须餐具用完后擦干表面上的水痕与水珠,清除的方式可用醋或柠檬酸,我的建议是柠檬酸,水杯茶杯都可用,也可以用在浴室与厨房水渍的消除。
作者: hadumdum (umumumu)   2016-08-31 21:19:00
wmf都要趁热洗~
作者: littlechaos (pretty good)   2016-08-31 14:25:00
锅子的话 装满水加白醋小火慢煮一个小时左右如果洗碗机的水是硬水 比较容易有斑点 所以除了洗碗精之外 可另外加一小匙白醋 会有帮助 除了锅具之外洗出来的玻璃杯 也比较光滑 不容易有水渍
作者: emay (媚个头啦)   2016-08-31 15:37:00
是水垢吧?
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2016-08-31 15:53:00
水渍水垢 用白醋擦洗 洗碗机可以用软化水直的盐 (非食用盐) 理论上bosch的应该也会有这个软水盐的槽
作者: cheetah0 ( )   2016-08-31 16:38:00
Bosch洗碗机要加水值软化盐和去痕亮光剂,用完灯回亮提醒再加
楼主: tomap41017 (绝梦)   2016-08-31 17:02:00
我原PO:软化盐跟光洁剂都有加满,皆使用 finish 亮碟,指示灯也皆无亮起。今天已调高软化盐用量,再观察一阵子试试看。谢谢版友指教,另我很好奇会不会有其他可能性?
作者: bundestag (〒▽〒)   2016-08-31 17:12:00
水位高点再煮一次就会消失了啦B锅就是单纯的没洗干净 手动刷刷再煮也是会消失不锈钢锅放心刷 用海绵刷高温后的水垢碳垢也太为难海绵了
作者: yaki (.)   2016-08-31 18:13:00
不是硬水的问题 是黏在不锈钢 锅餐具上的要先刷掉再放洗碗机用清水刷即可 非常非常油的可以加一点点洗碗精先刷过一次非当餐马上开洗碗机的我都会先冲洗过 也避免洗碗机留味道还有就是适当的摆放位置 每个之间要有足够空间让水柱冲进去
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2016-08-31 19:27:00
上次洗机器是什么时候(没放任何碗盘 用洗碗机清洁剂)
作者: Proviay (白鷺鷥)   2016-09-09 16:21:00
那个就是食物残渣没洗干净,用精致餐具菜瓜布洗就可以。洗碗机对这种没办法100%洗净

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