http://micoberry.blogspot.com/2016/04/cook-10.html
我在超市里挑选酪梨经常陷入两难
有时买太硬
不知道等到何时才成熟
挑软一点的
切开又常常过熟XD
最近看到美国老外们流行这个软化酪梨的超简单方法
只要10分钟
就可以让还没熟透的酪梨
软到恰到好处!
试过之后 觉得真的太方便了!
赶快来推荐给大家!
所需要的材料就是一颗酪梨和铝箔纸一张
为了测试这个方法
我特别买了一颗看起来很绿
敲起来很硬的酪梨XDD
包起来之前先试切了一下
真的颇硬的!
用铝箔纸把酪梨整颗包起来!
最好包的密实一些~
接着把烤箱预热90度C (200度F)
将包好的酪梨整颗放入
烤10分钟就可以拿出来!
(如果真的还是很硬 可以再多烤一下下)
虽然我看老外乡民们都说烤10分钟酪梨还是凉的
但因为老外们皮都很厚XD
我还是有点担心会不会变成整颗热酪梨XD
没想到烤好的酪梨拿出来的时候真的还凉凉的
(我的酪梨是直接从冰箱里拿出来的)
切下去的瞬间
真的觉得太神奇了!
居然真的超好切!
熟度刚刚好~
就像是切好可以拿去做酪梨蔬菜沙拉或是打酪梨布丁牛奶的熟度!
吃起来也没有任何怪异的地方!
就是一颗熟度刚好的酪梨!
一切都发生在短短的10分钟内!
太美好了XD
在此推荐给大家这个小撇步!
从此再也不用为了不熟的酪梨
等到天荒地老了XD