家中最近收到一批凤梨，想做成凤梨果酱
去大创买了几个玻璃瓶回家，准备要用滚水消毒的时候，发现瓶身说不能装热的东西
于是去家里附近的卖场想挑玻璃罐回去
大创一个玻璃罐39
大卖场一个好像也40上下
看起来都满便宜的，但想说是不是都不耐热，所以才会卖这么便宜
所以也不太敢赌，要是不耐热爆炸应该超可怕的
想请问大家做果酱的罐子都是哪来了？
还请大家推荐比较安全的罐子，毕竟有时候我不在家，怕爸妈拿来乱用加热出意外

台北车站后面 太原路上很多家 推玻璃城 也比你说的便宜

便宜倒是其次，我担心品质不好，冷缩热胀不小心破掉谢谢你，改天我去北车找找

不耐热是指瞬间温差太大，如果你放在冷水里面煮到沸腾不太会因此裂开的，一般果酱瓶很少用耐热玻璃做

放在冷水中再煮沸，然后让它在空气中自然冷却，空气比热容和传热都比水差，所以不至于有急速冷却的问题

通常这种玻璃罐都不耐热，无法直接使用于微波炉或是烤箱，但用冷水加热变沸水是ok的，台北车站后站，华阴街附近有好几家有卖，小的约20元内，像是青山仪器，瓶瓶罐罐…等等的店家都有:)大创和卖场的我都有买过拿来做果酱，都蛮ok的

如果要消毒，是从冷水煮到沸水吗?

我都用大创的来装果酱没事耶

我都用Mason Jar 直接丢微波没事, 丢低温烤箱也没事

我用五金卖场的，可煮沸也不贵

大润发有附盖玻璃布丁瓶牛奶瓶，蒸烤布丁热消毒ok(盖子不行)，特价时一个9元，没特价时一个也才十几元，还有很多其它玻璃罐子9元那种小小一个适合装酱料果酱调味料