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姜汁洋葱烧肉甜甜咸咸的好下饭，不管大人或小孩都喜欢，这道日式姜汁洋葱烧肉在台湾
很受欢迎，在韩国也是人气异国美食之一。
材料:
猪肉火锅肉片:250g
洋葱丝:1/2颗(135g)
水:2大匙(30g)
芝麻:少许
酱汁:
糖:1大匙(15g)
味醂:2大匙
酱油:2大匙
姜末:1大匙
作法:
1.猪肉片跟洋葱丝加入酱汁稍微拌匀。
2.用1/2大匙沙拉油起油锅再加入所有材料大火拌炒，过程中再加入水一起闷炒，炒熟撒
上芝麻摆盘即可。
小叮咛:
1.也可以热油锅后炒香猪肉片跟洋葱丝后再加入酱汁调味。
2.水量视自己喜欢的干湿度酌量增减，不加干炒也是可以的。