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【半夜烤了不知名的酥皮牛肉派】
昨天半夜觉得肚子有点饿，冰箱还有做威灵顿牛排剩下的酥皮，还有之前的洋葱炒牛肉，
就
材料：
牛绞肉(或是任何你想要当馅料的菜)，洋葱，青葱，酱油，盐胡椒，市售正方形酥皮两张
，
做法：
1，牛绞肉下锅炒，加切碎的洋葱，加酱油糖盐胡椒米酒调味，快好时加入葱花拌炒一下
即?
2，酥皮一张舖在放有烘焙纸的烤盘上，中间放入炒好的牛肉，边边留个1-2公分左右，边
缘
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3，拿另一张酥皮对准盖在上面，边边压一下，用叉子压出纹路，中间再用刀子切个十字
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4，上面可以撒些白芝麻和义式香料，摄氏180度烤个15分钟到酥皮变金黄就可以囉！
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