[器具] 初次使用珐瑯锅,真觉得好好用之心得分享

楼主: lovedach (毛毛)   2014-12-10 22:14:47
图文好读版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/401176345
PTT文字版:
初次使用珐瑯牛奶锅,上网搜寻,发现光是牛奶锅就有好多品牌和款式,一时也不知道该
选择哪个好,最后毛毛就选了个算是“CP值最高的”牛奶锅,容量够大、外型也美,加上
又是日本品牌。如果你也还在各品牌之间游移不定,不妨参考看看毛毛的使用心得:)
毛毛每天都有自己泡抹茶喝的习惯(抹茶控阿~),即使没泡抹茶喝,也会热牛奶来喝,所
以几乎是每天都会用微波炉来加热鲜奶,但每次按下微波的按钮,心中都有种暗暗的隐忧
,因为微波食品对身体不好,长期这样食用加热的食品,心中真的很担心。因此就决定买
个牛奶锅来加热鲜奶,加上毛毛有在玩烘焙,之前用一般的不锈钢锅加热牛奶,锅子后来
都会卡一层蛋白质,很难洗。查了查资料,发现用珐瑯锅来煮牛奶,不沾又好洗,所以更
加坚定了买珐瑯牛奶锅的决心。
红色的还真不好买,好几个购物网站的红色都缺货了,最后才找到只剩一个购物网站还有
红色的货,而且刚好在周年庆折扣,找不到人凑运费也算是有便宜到XD。
PO上这款牛奶锅的规格给大家参考:
材 质:本体/日本制钢板(珐瑯加工) 手把/橡胶木
尺 寸:W320*D160*H82 mm
容 量:1.25L(满水容量)
重 量:500g
产 地:泰国
看到其他品牌的牛奶锅,都是容量比较少,价格还更高。这个容量也不会说太大,洗起来
会浪费水,对毛毛来说是很适中的大小,即使是要拿来煮汤,这样的份量也很适合1~2人
,看大家自己的需求囉!
PS.查过不少品牌的珐瑯牛奶锅产地也是泰国,没找到日本制的><
第一次使用珐瑯锅,好险里面贴心的有写出使用的注意事项,不然查了好多资料还是雾煞
煞的不知道到底要怎样保养它。
毛毛整理出几项最重要需要注意的几点,其他大家自己看说明书
1. 不要空烧。
2. 不要在锅子还热热的时候拿去冲冷水,可以等水热了再洗。
3. 洗完锅子后,要擦干。
4. 只能用抹布清洗,不可以用钢刷。
珐瑯锅真的是一用就回不去了,外型好美,触感也很好。
除了红色的还有蓝色、绿色、黄色,如果有粉红色毛毛一定买的啦 ! 但就只有红色可以
选。
木质的手把超~有质感 !
细节。
底部。(那张写着RED的贴纸很烦人=..=,不知道该怎么移除它)
立刻来加热鲜奶。
因为锅子小,加热速度很快,没几分钟牛奶就热了,比起微波,时间不会差多少,这样当
然用加热的比较健康,用起来实在超满意 !
泡了燕麦加奇雅子。
另外毛毛又加入了可可粉一起煮,就有热呼呼的巧克力牛奶可以喝了。
清洗方面,不锈钢锅还要拿钢刷来刷, 珐瑯锅只要用抹布和热水就可以轻松洗得乾乾净
净,实在太赞了!!
初次使用珐瑯锅,就对它的印象很好,以后买锅子也会考虑来用用看珐瑯锅,另外也觉得
CB Japan的品质很不错,不过毛毛也只用过他们家的珐瑯锅,还没用过其他品牌,所以也
无从比较,只是就第一次使用来说,觉得非常好用。推荐给大家囉 !
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作者: v7276103 (chia)   2014-12-10 22:30:00
红色好漂亮~
作者: Vicky163099 (兔几兔几蹦)   2014-12-10 22:34:00
今天刚拿到托代买从日本带回的富士法郎粉色牛奶锅<3
作者: cuteterisa (i-baking studio)   2014-12-10 22:53:00
我也爱珐瑯锅 铸铁锅太重了!
作者: a51846 (波波)   2014-12-11 00:16:00
请问电磁炉可以用吗
作者: reya1017   2014-12-11 01:13:00
我也刚买到黄色的 超级可爱。 贴纸泡水就可以撕下来
作者: anumis (阿努米斯)   2014-12-11 08:11:00
微波食物对身体哪里不好?只是分子磨擦加热而已耶?
作者: popoan (波波安)   2014-12-11 09:03:00
血液拿去微波加热后输入人的身体里面,结果是一命呜呼微波会产生什么,或会破坏什么,或改变分子结构,目前不清楚微波完放置数小时忘记拿出微波炉的食物,为何建议不要食用?
作者: j19741123 (cheerfan)   2014-12-11 09:11:00
楼上那看起来像网络文章的东西就别来乱了吧
作者: popoan (波波安)   2014-12-11 09:13:00
医界发现了什么不可告人的秘密?都用隔水加热让血袋解冻?ok,要用就用吧,我也是偶尔会用微波炉加热食物,图个方便
作者: peachheart (^^)   2014-12-11 09:29:00
看起来像网络文章+1
作者: dokjw (do)   2014-12-11 10:12:00
微波加热血液会一命呜呼,是因为每个分子加热的温度不同,有的过热,有的偏冷,所以后来才用隔水加热,达到均温
作者: vicario837 (维嘉里欧)   2014-12-11 10:24:00
微波加热因为不均 许多血球会直接挂点吧 蛋白也可能降解吧 隔水加热的食物忘了吃 我也会建议别食用啊哈
作者: Zawar379 (露草)   2014-12-11 13:36:00
为什么要加热血液?这前提本身就有问题说微波伤害身体的反智流言真的可以不必这样以讹传讹下去
作者: new8gi (新八机)   2014-12-11 15:46:00
让我想到微波炉的前面不能站的文章XD
作者: Vicky163099 (兔几兔几蹦)   2014-12-11 16:24:00
楼上提过的文章我妈全部相信
作者: tirverbena (~"~)   2014-12-11 16:32:00
把血液用火加热再输入身体里 难道就没事 = =
作者: S0CK (Stay Hungry & Foolish)   2014-12-11 20:17:00
那种夸张没根据的网络文章就跟霉体一样,写的吓人有其事的,问题是还很多人深信不疑……-_-
作者: popoan (波波安)   2014-12-11 21:32:00
居然还有人相信核电厂旁边完全没有辐射的官方说法,无言
作者: forfly (忘却者)   2014-12-11 22:43:00
微波炉跟核电厂的原理根本不一样,别人在说微波炉硬要扯核电厂出来,才是真无言
作者: ilktw (对不起 谢谢妳)   2014-12-11 22:46:00
你所谓没有辐射定义是什么?
作者: ruby40861 (蛋糕姐接)   2014-12-11 22:52:00
囧,原po这种说法很容易误导人......这就是网络谣言的来源之一吧= =
作者: Dusha (Dusha)   2014-12-12 00:22:00
叹为观止...
作者: popoan (波波安)   2014-12-12 08:56:00
福岛救灾,日相说的好啊:无立即之危险,就是说不会立刻死人
作者: patrickleeee (派脆)   2014-12-12 10:38:00
网络谣言XDDD 在微波炉闷几个小时的食物是细菌长很多了吧 温热食物 湿热空间 细菌长很快的血液拿去微波XD 里面的细胞都被破坏的 你把死掉的细胞组织液输回人体本来就会有问题你我现在也接受辐射阿 太阳也有辐射 宇宙背景辐射辐射是接受的量的多寡会影响身体 人身体可以接收一定程度的量 在一定的时间内 身体会慢慢调适过来超过那个量 产生的变化身体来不及调适 就会开始变坏不是说照到就一定死OR生病
作者: sp056456 (喵)   2014-12-12 12:47:00
微波加热跟瓦斯加热 到底有什么不同难道用火加热 分子就不会震动 结构就不会改变?网络谣言似是而非 还是需要判断一下吧
作者: water119 (water)   2014-12-12 15:48:00
要担心微波辐射不如先
作者: myrzr ( )   2014-12-12 15:50:00
微波跟瓦斯加热不同在于一个是从内而外,一个是从外而内所以微波会比较快热,瓦斯加热要等热传递
作者: pastoris (tu es ma came)   2014-12-12 20:35:00
微波炉刚好加热波长是水分子氢氧键振动频率要改变分子结构很难 是蛋白质变性
作者: antiiss (小福星们要乖乖哦(L))   2014-12-13 13:44:00
我也不敢用微波炉 以前相信外面的食物都不好 爆发毒油事件后 更相信这些谣言了XD我宁可谨慎点 也不想拿自己身体开玩笑
作者: Dusha (Dusha)   2014-12-13 14:41:00
谨慎归谨慎 但是过度恐慌而且毫无根据的事情...
作者: edwinn (剪了个夏天的长度)   2014-12-13 16:17:00
活的久的日本人超爱用微波炉的
作者: chaby19913 (鱼哭水不知)   2014-12-15 22:15:00
就是因为这些谣言到处传... 某楼有事嘛?

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