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Hi~小妹的笨蛋料理这次做了最近很红蕃茄饭～
用电锅做出美味又简单的蕃茄饭
再加上一片煎蛋包起来就变成蛋包饭囉！
网址有插图说明更容易懂喔！:D
材料：（4人份）
米（2杯半）
水（2杯）
牛蕃茄（3颗）
盐（1/2茶匙）
橄榄油（2茶匙）
黑胡椒（1茶匙）
鸡蛋（1颗）
步骤：
1.电锅内洗好的米倒入两杯水，加入盐、胡椒粒及橄榄油均匀和一下
2.将蕃茄摆在米上
3.电锅直接炊煮熟即可
4.煮好的饭再跟蕃茄一起拌匀
5.煎一张蛋皮，将饭盛入蛋皮内包起来就完成简单的蛋包饭了！