键盘农产品采购又来与大家分享豆科的暗黑面了
豆科 这玩意儿非常容易被病毒与虫害污染
这是一体两面的事情
为什么这么说呢？ 因为很多昆虫 如蓟马之类的 本身会带病毒
而豆科这玩意儿生长周期又比叶菜类稍为长一些
所以常常会出问题
我个人认为市场上豆科被验出农药超标还蛮普遍的
即使是冬天 在一般生鲜卖场都很难看到豆科
我认为最危险的是早收蔬菜 就是九月十月的豆科
因为早收 遇到的是夏天的尾巴 所以虫害病害很严重
你听市面上常常说采收前一两天还在洒药的
一般说的都是豆科 葫芦科(苦瓜等)因为可以套袋 相对安全一些
要吃稳定一些的还是等到盛产期就是农历年前后 最安全稳定
其实在业界人是心里都有一个标准
哪个时节的蔬菜会有最大风险 最好少碰
夏天的蔬菜 基本上大家都种不太出来 也不太好
这个食节大概就苋菜、空心菜、地瓜叶 相对安全一些
也有人种大陆妹、美生菜 品项不好就算了 药也下得比较重一些
包心白菜、芽菜类就尽量少吃 大概不分食节农药都颇重
大概是这个样子
有人问农药被验出来有没有去找农民？
这很难 因为批发商到处去收菜 你要他说出某某品像是特定某某人 有难度
而且 他要是把他共应的农民爆料出来 明年那附近的农户就没人要交他货了(被抵制)
至于被验出来有农药过量的农产品到哪儿去了呢？
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这就考验大家的想像力了
改天我再贴一份台湾周年生产的农产品安全其大概在哪里 以及该如何选购的建议
以上