今天买了大闸蟹，预计明天晚上要吃掉，
其中一只是同事预订的，
希望下周二可以帮她带便当。
因为之前我家吃沙公时也曾用电锅重加热，
味道还不错，也不会太老，
所以我觉得应该是OK的；
不过因为吃大闸蟹这么败家的行为不敢让我妈知道，
所以也不能问她当初是煮多久、怎么保存、重蒸多久... (抱头)
我买的是号称5.6-6两的，所以预计要蒸20分钟（参考自购入网站）；
同事那只可能蒸个10分钟，
然后冷冻到周二上班前，
到公司放冰箱，
要吃时先预热电锅（公司有电锅），再蒸10分钟；
这个流程不知道大家觉得如何？
ps. 我希望明天一并煮完，不然下周一我煮她的大闸蟹时会忍不住想吃掉...