[问题] 安全的小家庭自用油品? igod PTT批踢踢实业坊

楼主: igod (igod) 2014-09-09 16:29:26

刚好之前在costco买的橄榄油到期了(小家庭根本用不完阿)
最近又有地沟油事件,对台湾企业信心完全扫地
所以想买国外进口的油,不知大家是否有推荐的油品??
ps.小家庭不油炸,多炒青菜与煮汤~
感谢~

作者: sdiaa (桂纶镁) 2014-09-09 17:13:00

自己买肥肉回来炸猪油~

作者: cocotte (cocotte) 2014-09-09 17:21:00

葡萄籽油好

作者: potionx (YEN YUAN-YEN) 2014-09-09 17:35:00

虽然自炸猪油比较安心，但是猪油还是没有橄榄油健康

作者: foolishme (Emma) 2014-09-09 21:27:00

costco酪梨油

作者: chungjan (fly) 2014-09-09 22:21:00

炖猪蹄也可以顺便炖出一碗猪油

作者: clee27 (猫姐) 2014-09-09 22:51:00

全联和顶好都有卖奥利塔和百格仕的油品最近买了百格仕的纯橄榄油(可以炒菜的) 500ml 168元也用过奥利塔的葡萄籽油和葵花油也满好用的

作者: antiknocking (小恺) 2014-09-10 09:28:00

小家庭+1 只买costco 1公升初榨橄榄油/酪梨油

作者: lemonchou (lemon) 2014-09-10 19:41:00

要看你的使用方式，橄榄油不适合高温烹调，若高温变质更伤身不过也有些品牌有出低等可高温烹调的橄榄油，如奥利塔

作者: immigo (米果) 2014-09-10 21:49:00

推自己炸猪油或鸡油小家庭炒菜用量少可以吃很久

作者: zvezda (star) 2014-09-10 23:01:00

进口不一定安全橄榄油也有不纯的问题...我家惯用玄米油自炸猪油未必安全脂肪会残余荷尔蒙抗生素等药物

作者: a1len (a1len) 2014-09-12 03:55:00

不合群的义美有卖油啊XD

作者: snowducky (鸭鸭) 2014-09-12 10:58:00

冷压的苦茶油不错，也耐高温，但颇贵T^T

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