[问题] 一个完全不会者饭的男生到了国外.....

楼主: u95307 (妳拔拔)   2014-09-08 02:51:24
我是个完全不会煮饭的男生
但就这样子我被丢到欧洲读书
刚结束第一年
只能说我是受够了每餐在那边烦恼要吃什么的生活
餐厅外送也都吃烂了
现在我觉得最美味的就是女朋友跟同学们煮的东西了
但每次都只吃不煮也蛮不好意思地
所以想问问大家有没有推荐什么食谱还网站适合想开始学煮饭的
欧~对了
因为是在国外
所以有些台湾特有的东西是买不到的
希望各位大大能帮帮我囉>_<
最好也能介绍初学者能做的甜点~
感激不尽阿><
作者: grayshoes (  )   2014-09-08 02:58:00
我也想问这个,我觉得食谱书或网站,即使有步骤说明或图片,但对超级新手来说还是让人怯步:C,也想请教有没有针对各式食材的基本处理方法及如何料理等建立基础的书(即使像是怎么判断食材熟了没,多熟才好吃,或是厨具
作者: s2657507 (hao)   2014-09-08 03:04:00
我是ing形式 好不会煮饭啊 欧洲外食又贵
作者: grayshoes (  )   2014-09-08 03:05:00
如何挑选之类的很基础入门方面的资讯:P)
作者: zvezda (star)   2014-09-08 03:26:00
板上应该不少留学生食谱吧 像是HelloToby大的网志g大的问题 在版上爬文应该就能解决了 关键字:书
作者: GirlInBlack ( 小蛋 )   2014-09-08 03:41:00
我也是出国唸书才开始会煮饭和烘培的.最最基本的可以找其他留学生煮饭的时候观摩一下(如果连生熟都不会判断,刀子该怎么拿,垫锅煮饭也不会这种)再来可以请同学或家人推荐几道入门料理给你试试,可以来Ptt或姑狗找食谱或影片.943的省钱懒人食谱以前叫留学生省钱懒人食谱的内容通常还蛮适合又忙资源又不多的留学生
作者: RoxanneLi (一个人)   2014-09-08 03:49:00
女朋友会的先教你 还可以增进两人感情 :D
作者: xil (stack200)   2014-09-08 04:38:00
没有钱外食,你就会自己煮了。我出国前连白饭荷包蛋都不会煮,现在已经是英伦小当家
作者: BleuCiel69 (笑咪咪闪电拳)   2014-09-08 05:25:00
在澳洲时身边所有不会煮饭的朋友,几乎都从卤肉入门
作者: qqlove520 (鸡排)   2014-09-08 05:31:00
炖咖哩~买咖哩块.红萝卜.洋芋.肉块这样就能吃好几餐了买多的食材也可以煮汤~做布丁也很简单~蛋.牛奶.香草精.糖 烤盘放水去烤不过你一个新手建议去找会料理的朋友教你比较快光大家这样说~也没办法真正指导你~光看也不会厨艺变好直接周遭朋友会料理的教~自然而然就会进步很快的
作者: chataulait (牛奶猫)   2014-09-08 07:37:00
如果担心亚洲食材买不到,可以看Jamie Oliver 的节目或食谱学做菜,对新手很有用
作者: fel801 (晏夜*)   2014-09-08 10:14:00
又没有人生下来就会下厨...请女朋友教你再慢慢进步啊
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2014-09-08 10:38:00
初学者能做的甜点... 绿豆汤之类的汤品巴丢google查一下就有囉
作者: flysonics (飞音)   2014-09-08 11:52:00
你女友就在身边 问你女友比较实际也比较快吧 XD
作者: Decill (inner peace)   2014-09-08 17:42:00
入境随俗 当然是直接请教他们怎么煮啊...不然先从帮忙切菜洗菜入门 他们应该会很乐意的
作者: matilda8843 (阿伶伶)   2014-09-09 21:03:00
建议先从电锅料理开始学起吧 我也是搬出来一个人住才开始慢慢学着下厨的 我是买了一台飞利浦微电锅用来做炖饭或意大利面都很好用 而且做法很简单但不知道你在国外买不买得到就是了
作者: zamora (nana肥肥)   2014-09-10 07:41:00
从马铃薯炖肉开始啊
作者: hatsuki (( ′-`)y-~)   2014-09-10 15:47:00
跟你讲菜名没有用 因为烹调过程对入门者来说充满危险...最可怕的是这些危险是会煮的人完全想像不到的我有次叫男友切葱 我想那么长一支总不会切到手吧正常右撇子就是左手抓着葱的左侧、右手拿刀从右边边缘开我男友是左手捏著葱的最左侧,刀子贴著左手指头,从左边开始切(等于他每次切,左手都很可怜,因为可以固定的地方只有一点点)我看到真是吓死了....入门者还是从挑菜洗菜洗器具开始帮忙 没有妈妈教你们时 要先看别人怎么做这几天还有个新闻 煮意大利面变成发炉 我相信食谱上一定不会很婆妈的写:意大利面锅要够深 水要够多 要多到面丢下去搅搅水要盖过面 食谱上大概只会讲 面下去前要放盐食谱撰写者都先假设用得到的人都从家里学会基本的东西但是基本的东西关乎厨房工作者的安全 请慎重有心想要开始的话 建议你从帮忙同学准备还有收拾开始
作者: dingmei (Ocean)   2014-09-10 21:39:00
看料理节目!!!!!!!!!!
作者: esthr   2014-09-11 19:58:00
绞肉、豆腐、辣豆瓣酱-->简易麻婆豆腐
作者: PONPON1012 (朋朋)   2014-09-14 15:10:00
蛋炒饭

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