[问题]炸不好的杏鲍菇该如何处理 caper PTT批踢踢实业坊

[问题]炸不好的杏鲍菇该如何处理

楼主: caper (Estel(希望)) 2014-08-04 12:25:29

星期日拿到一大袋，皮太厚也太油的炸杏鲍菇，
请问大家要怎么办呢?

作者: chara5 (chara) 2014-08-04 13:01:00

去皮过水

作者: brendal (mm) 2014-08-04 13:07:00

红烧，糖醋，卤一锅

作者: x6urvery (魁) 2014-08-04 13:26:00

送给隔壁的邻居

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2014-08-04 14:07:00

加糖和柴鱼酱油煮成酱菜..很下饭..

作者: huangcyi (Renee) 2014-08-04 15:36:00

糖醋三杯

作者: MATSUMIA (MATSUMIA) 2014-08-04 16:49:00

烤过试试

作者: forfly (忘却者) 2014-08-04 17:01:00

油炸的皮去掉，加点酱油糖葱炒一炒就很好吃了就不用再另外放油

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2014-08-04 17:21:00

整个拿去煮汤加点豆腐味增葱花皮泡软也可以当主食

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2014-08-04 23:16:00

切成一口大小..用糖和酱油卤过吃起来会QQ的像鲍鱼..

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