忘记为什么这本书会在书单里？
可能是想当闲书看，或是觉得可以轻松读完。
抱着轻松的心情阅读，反而是颇有启发。
网志连结（欢迎点击，让我知道你对这本书或许有点兴趣XD）
https://mikanlemonn.blogspot.com/2022/01/blog-post.html
《台味服务：沈方正带路》是由作者观察台湾服务业具备“台式特色”案例，
作为服务业潜在的升级解方的作品。
本书作者沈方正，身份为老爷酒店集团执行长兼礁溪老爷酒店总经理，
流畅切换业者与顾客的角度，观点面面俱到。
在读这本书之前，也许可以先想一下对这两个问题的观点：
服务业需要创新吗？为什么？
服务业需要特色吗？为什么？
对于非服务业的读者，想像这一行可能是低门槛、流动性高、谁来做都一样。
也或许因为这个“都一样”，渐渐有越来越多服务业工作，
即使被机器所取代，顾客也不会感受到差别。
然而，当机器让服务被标准化而趋向一致，“升级”便是差异化的利基。
只是，这个升级说来简单，到底是哪里被提升呢？如何提升？
说到美式服务幽默，日式服务细致，
那属于台湾的服务精神会是什么？
沈方正归纳三个台式服务业升级的方向，从 What 到 Why 都有论证与诠释：
。沙必斯精神
。极致客制化
。传统现代皆可容的创新力
从乡下路边摊到国际企业部门，无关规模层级，都可以从这三个原则出发，
升级为既细致又温暖的服务。
供过于求的时代，商品机能的差别越来越小，功能不见得能难以替代，
但透过服务加值，却可以有截然不同的体验。
消费者选择的，未必是商品与企业，而是因为现场服务的个人。
又或是新科技让消费者能透过网络直接订票、从海外购物订阅绕过中间商，
只要多帮顾客想一点，解决他们无法自行解决的问题，
不但不用担心被取代，含金量也会越来越高。
非服务业的读者也该读这本书
将服务业升级的思考与观察，用以提升个人在人际互动与职场表现，
也可以是同样的行为准则。
提升个人竞争力，是当代不可避之的焦虑与压力。
人人会说，但要怎么从自己的角度定位，而不是急就章去追赶潮流？
不管是什么工作，都需要解决问题对吧。
用服务业的标竿，让自己在待人对事上更细致与更温暖，
不也是为自己升级的表现吗？这也能与竞争者划分差异之所在。