书名：改变街区的独立小店
作者：堀部笃史 译者：刘格安
出版社：时报出版
ISBN： 9789571364568
出版日：2015/12/22
作者堀部笃史是京都知名书店“惠文社”一乘寺店的前店长，说是前店长是因为他现在已
经离开“惠文社”，不过在写本书时他仍是这间改变街区的书店店长。“惠文社”一乘寺
店会有名是因为它是一间复合式的书店，有一块“生活馆”区域不单纯只是卖书，可能还
有衣服杂货甚至是面包，以现在书店型态来讲并不特别，但它就是带起这股风潮的先行者
之一，本书第一章就是在介绍“惠文社”一乘寺店如何变成现在样子的，但本书的重点则
是在第二章，介绍各种小店如何影响社区，也就是书名讲的“改变街区的独立小店”。
书名讲的街区主要是京都左京区，书中介绍左京区很少大型企业，街区成员大部份是由学
生和商店构成，是一个即使不工作，成天游手好闲也不太需要感到羞愧的街区，对于尚未
准备好成为大人的青年相当宽容的街区，且因人口不多店家有限，能去的地方选择很少，
所以兴趣嗜好相似的人，有更多的机会在同一间酒馆或活动场合巧遇，这种让人感觉到小
圈圈的归属感，是地方城市才有的。
现在很多人买东西就会比价挑便宜的，这种价格导向的消费方式只会助长大型连锁企业，
对于小店的生存是有负面影响的，那么能阻止“便宜就好”这种想法的，不是经济的力量
，而是文化的力量，与其在没什么特色的店里吃著普通的料理，不如多花点钱到可以感觉
老板坚持，听老板介绍食材或与其他常客天南地北聊天的小店，正因为学生们有这样的意
识，左京区一带的独立小店才能觅得一方天地。
而像咖啡馆或酒馆这种介于职场和家庭之间的另一个“场所”，社会学家雷・欧登伯格（
Ray Oldenburg）称之为“第三场所”，就是人们避免日常生活变成两点一线而另行寻找
能独处的第三个空间，但像星巴克这种大企业为了刺激消费所提供的商业空间，和由喜爱
咖啡馆或酒馆的店家与客人自然产生出来的空间大不相同，这个“第三场所”观念我觉得
蛮有道理的，不过在台湾以我来讲，这个“第三场所”说不定会是便利商店，下班后不想
那么快回家，有的时候就在便利商店座位区买个饮料划个手机发个呆。第二章的小店看到
有些人有所坚持的开了店，并且有人支持变成常客，进而影响周边社区，这种感觉真的很
棒，会让我去思考如果是自己会怎样开一间店，不过台湾的环境和日本或说京都左京区不
一样，还是想想就好吧。