图文版：https://vocus.cc/article/601bc842fd89780001d41c94
作者在前言就先重点提示“每天吃进肚子里的东西，决定人们的健康”，日常饮食远比想
像地更大幅左右了健康、更严重地影响工作表现。
身体状况不佳，有九成都源自于“血糖值”，本书介绍如何控制血糖值和健康长寿的准则
。
罐装咖啡是很邪恶的饮料，能不喝就别喝。多数现代人都已“糖成瘾”，商业人士平常摄
取的饭、面、水果、蛋糕等各种食品中都含有糖分，吃了血糖值必定会上升。突然就爆怒
的现代人或最近老觉得昏昏欲睡、专注力无法持续等都是反应性低血糖的症状。
书中也提出一些饮食的新常识(水果让人发胖、疲劳时吃甜食只会有反效果)与有益身体的
食物(橄榄油、坚果、葡萄酒、巧克力、黄豆、起司、蓝莓、黑咖啡、醋、生鲜食材)
瘦身要靠饮食而非运动，控制每天吃下肚的“糖分份量”。
破坏人体健康的五大糖分食物(1)罐装咖啡与含糖饮料、果汁(2)糖果、饼干等甜的零食
(3)水果(4)白饭、白面包、乌龙面(5)糙米和全麦面包、芋薯类。
吃的顺序“蔬菜→蛋白质→糖分”，“饥饿→大吃”正是“发胖→老化→生病”之根源，
要少量多餐。
糖分要当早餐，于沙拉或优格后摄取，水果可于早上少量摄取(勿打成汁)。
为什么午饭后会昏昏欲睡？可能因为糖分摄取过量。午餐后立即步行20分钟，餐后立刻运
动，血糖值就不会上升。
皱纹、斑点、面疱粉刺也导因为AGE及糖分，可吃富含多酚的食品来恢复青春活力。
洋芋片是魔鬼食物(充满了丙烯酼胺的高度致癌物)，为了保护身体，最好还是别吃。
做彻底的健康检查(1)肠胃应直接以内视镜检查(3D-CT)。(2)接受胸部与腹部的CT检查(3)
接受脑部的MRI检查。
为了把工作做好，健康是最重要的！第一，该注意的不是卡路里，而是糖分。第二，不吃
不自然化学物质。第三，请接受早期发现癌症的身体检查。
结论：知易行难(大误)，改变我个人生活的是不喝罐装咖啡与含糖饮料、午餐后散步20分
钟，少吃水果，考虑接受精细一些的身体检查等。
但如同书中作者提到吃甜食就像药物一样，一时亢奋后反而更增加疲劳感，但为什么很难
戒除？因为多数人都已经“糖成瘾”(具有“摄取糖分”的天性。) ，糖成瘾和药物成瘾
一样需要全力以赴才能改变，对我这个“糖成瘾”患者，想改变但目前无决心可做到。