[问题] 无水奶油 异味

楼主: wulawwusky (牛)   2021-07-26 11:33:07
1.问题叙述/食谱配方:
为了做较酥的牛角面包
到烘焙材料行买了 无水奶油
但打开后 有一股很重的腥味夹杂油燥味
总之就是不太好闻
是放比较久的关系吗 看日期 已经制造6个月了
但期限是18个月 又还没过期
这是正常的吗
如果不用无水奶油做表面装饰
还可以用什么方法代替?
在麻烦解惑了
感谢!
2.相关图片(选择性检附):

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