请教前辈们，
小女子我最近爱上烘焙，
想找可以打1kg高筋面粉的搅拌机，
生面团重量大概是1600g。
(目前学的是甜面包)
但是又希望它也可以做少量的蛋糕。
(如一颗6吋乳酪或戚风蛋糕)
如此矛盾的问题，
请问该怎么选择？
选手1.
kitchenaid 8QT
(500W，1.3HP，7.5公升)
美型机，但是爬文说打面团开高速像地震。
选手2.
Kenwood KMM020
(500W，6.7公升)
也是美型机，不晓得到底打面团行不行。
英国亚马逊有1400瓦，6.7公升，
电压220v，还是我应该考虑国外购入，然后从家中冰箱旁边拉电源？
选手3.
小林 7公升
(650W，7公升)
这台爬文是直流马达，扭力不如小林10公升的交流马达，还是应该直奔10公升小林？
拜托前辈们指点迷津一下！感谢！
(手机排版，若造成不便，请见谅。)