[蛋糕] 第一次用气炸烤箱烤巴斯克乳酪蛋糕

楼主: jonie (小布)   2021-01-16 14:44:29
https://imgur.com/K8hGIef.jpg
看了糖饺子食不相瞒的影片食谱,这次入手气炸烤箱,终于可以试作了。
配方参考其他网志版本调整为
奶油乳酪250g
二砂75g
鲜奶油100g
低筋面粉12g
香草酱1/2布丁匙
白醋代替柠檬汁1布丁匙
12L气炸烤箱烤200度C预热10分钟烤45分
中间有出炉检查熟度,可能因此裂掉。

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