1.问题叙述/食谱配方：
目前还是新手
已经操作过成功的有一些饼干，蛋黄酥凤梨酥
后来想做一些简单的面包，肉桂卷盐可颂都有点失败，应该是揉面团的问题，有些细节不
太懂
想要请问大家，因为上课有好多种课程，全部上起来不便宜。如果要入门，会建议多看书
，还是到动手做烘焙的店家做看看呢？（面包，蛋糕，饼干都想尝试）
另外也想问，发现手揉面团很疗愈，目前只有手持搅拌机，有没有推荐的书呢？
先谢谢大家