[问题] 法式烘饼里的苹果酒跟荞麦粉

楼主: eveno (eveno)   2019-03-22 17:07:21
在食谱书《一日法式烘饼与薄饼》写
烘饼的原料需要荞麦粉跟苹果酒
我去了家里附近的烘焙材料店以及全联
没卖荞麦粉
不知道台北实体店家哪里有卖
实在不想为了个荞麦粉网拍呀XD
另在书里看到这款苹果酒的介绍
Vergers de la Caffiniere [DEMI-SEC]
不知道台湾有没有卖?
https://i.imgur.com/CeMaEm1.jpg
去家里附近的全联
看到这几种苹果酒
但因为只有一款有零卖
所以最后买了玻璃瓶装的莎瓦纳
如果要做法式烘饼
不知道哪款比较适合呢
谢谢回复先
https://i.imgur.com/VOH0e8D.jpg
https://i.imgur.com/jNSbSYK.jpg
https://i.imgur.com/JS28BiX.jpg
https://i.imgur.com/FBApBP0.jpg

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