借标题问一下,这下面是我做的抹茶磅蛋糕,不知道有无算成功?
(好奇要如何从一个图片里去判断成功跟失败?)
这是同食谱的原味磅蛋糕
其实一开始也是油糖打发,然后在加入全蛋,可是加到最后一样也是油水分离,所以就赶紧
加面粉下去进去烤箱,但出来后的成品我觉得蛮满意的。
成品出来后底部垫了张卫生纸,发现那张卫生纸还蛮容易吸油的,其实怀疑应该是最后油水
分离的影响。
只是就不晓得我的满意,在各位大师的眼里是成功还是失败 XD
(其实发现只要食谱对了,几乎做出来的成品都不会差到哪里去了,而且发现液体加的比较
少的食谱,比较容易成功。)